ACCOLAGE DES TIGES. 77 



ne sont pas enroulées avec force, et n'étreignent 

 pas la perche avec vigueur; lorsqu'elles sont 

 parvenues à une certaine hauteur, il faut pren- 

 dre une échelle double très-légère pour le prati- 

 quer; cette opération est très-fatigante, et elle 

 dure pendant très-longtemps. Les ouvriers sont 

 obligés de visiter les houblonnières tous les 

 deux jours pour accoler les tiges. L'emperche- 

 ment avec fils de fer n'offre pas ces inconvénients 

 ni cette main-d'œuvre continuelle pendant trois 

 semaines. Aussitôt que les tiges ont atteint le fil 

 de fer, elles l'étreignent sans être liées, s'enrou- 

 lent avec vigueur, et atteignent le sommet du fil 

 de fer sans qu'il soit nécessaire de les diriger ; 

 c'est peut-être un des avantages les plus réels du 

 système des fils de fer. 



On ne doit pas en principe laisser plus de 

 deux tiges par pied de houblon ; on peut en 

 conserver trois dans un sol très- fertile où le 

 houblon pousse avec une grande vigueur ; quant 



