82 LA CULTURE DU HOUBLON. 



au contraire des labours profonds et souvent ré- 

 pétés. 



Voici comment et à quelles époques on doit 

 cultiver les houblonnières. En octobre et aussi- 

 tôt après la récolte du houblon, alors que les 

 perches sont mises en meules et le sol débarrassé 

 des sarments, on donne un coup de charrue 

 profond, de 10 à 15 centimètres, ou bien un 

 bon coup de bêche ordinaire ou à trois dents 

 suivant la nature du sol; en ce moment, si Ton 

 peut disposer de beaucoup d'engrais, on en cou- 

 vre toute la surface du sol et on l'enterre par le 

 labour. 



A mon avis, ce labour avant l'hiver, exécuté 

 avec soin et à une bonne profondeur, est une 

 excellente opération. Cette façon donnée au sol 

 a plus d'importance que toutes celles qui sui- 

 vent. La terre ameublie profitera admirablement 

 des pluies ou des neiges de l'hiver, et le fumier 

 enterré à cette époque produira le meilleur effet. 



