„ 
En 
"Juni 1886.]. 
Alrmeniaca Mume. Rn 357° 4; 
sie werden als Gemüse mit Reis und | zählen würde, durch den Gesamnt- 
zu Fischen verzehrt. Von den Japanern | charakter, Tracht, Anblick, Wachs- 
sehr geschätzt, können die Europäer thum und Blätter aber mehr zu den 
den saueren und bitteren Geschmack | Aprikosen gehört, daher sie von ihm 
nicht loben. Beim Einsalzen pflegt | zu Armeniaca eingereiht wurde. Es 
man Blätter von Ocymum crispum | entscheidet in dieser Beziehung eben 
beizugeben, um ihnen eine rothe Farbe | der Blüthencharakter nichts, weil 
B;. zu verleihen, wie denn der Saft der | Pflaumen, Aprikosen und selbst Pfir- | 
| 
| 
a a ie iD u 
unreifen Früchte zur Bereitung der | sich und Mandeln fast die gleichen 
schönen zartrothen Farbe aus dem | Blüthen haben. 2 
Fig. 5l. Frucht von Armeniaca 
Mume, der bei Mr, Croux 
Fig. 50. Frucht von Armeniaca Mume gezogenen WVarietät, natürliche 
var. alba in Naturgrösse. Grösse. 
Bastardsafran unerlässlich ist und auch Eine in der „Revue horticole” ent- 
als Erfrischung bei Fieberanfällen an- | haltene lithochromische Abbildung der 
gewendet wird. von den Japanern bei der Pariser 
Dieser Wiedergabe der Siebold- | Weltausstellung im Jahre 1878 mit- 
Zuccarini’schen Beschreibung fügt | gebrachten und dann in die Pariser 
nun Carritre die Resultate seiner | Baumschulen von Auteuil gepflanzten 
eigenen Beobachtungen bei und be- | Art wurde von Carriere zu Ehren 
merkt dazu, dass Mume dem Blüthen- | des um die Pariser Gartenanlagen 
stiele nach zu Prunus oder Prunopsis, | hochverdienten Mr. Alphand, Ar- 
dem Stein nach zu einer Mittelform , meniaca Mume var. Alphandi benannt 
und hiervon folgende zwei Spielarten —- 
ann 
zwischen Prunus und Armeniaca 
