314 Miscellen. 
Kohl: Englischer Ochsenherzkohl Mam- 
mouth. Sehr gute Varietät, die ungemein 
grosse und besonders wohlschmeckende 
Häuptel liefert. 
* Vilmorin’s rother konischer Kohl, in 
der Form mit dem Winnigstädter iden- 
tisch; gute Qualität, zu Ende August 
oder Anfang September reifend. 
Carter’s englischer Ornamentalkohl; eine 
besonders schöne Varietät als Garten- 
Ornamentalpflanzesowohl wiezum Speise- 
gebrauch, da die sehr gekrausten, 
schmalen, regelmässig gezähnten, schön 
grünen Blätter sehr gut schmecken. 
Vortreffliehe Aecquisition. 
Porre: Dicker langer italienischer 
Winter-Porre, noch dicker und früh- 
zeitiger, sowie länger und blässer grün 
als der dicke lange Porr& v. Rouen. Ob 
er raube Winter verträgt, muss sich 
erst ergeben. 
Rhabarber: New Paragon, eine 
englische Neuheit, die kräftige Rippen 
und gekrauste Blätter brachte, aber 
ihren Vorzug vor der Victoria-Rhabarber 
erst erweisen muss. 
Rüben: Die rothe Salatrübe de la 
St. Jean; frühzeitige Varietät aus Samen 
von Marcello Grilli in Florenz; von 
länglicher, ziemlich regelmässiger Form, 
minder roth als die dicke rothe 
Rübe, mit saftigem und zuckerigem 
Fleisch. 
Salat, Ciehorie: Gekrauste Stabia, 
der Hirschhorn-Cichorie ähnlich, aber 
mit zu breiten und zu wenig krausen 
Rippen, um eine gärtnerische Zukunft 
zu haben, die ihr von anderer Seite 
der feinen, dauerhaften und ertragreichen 
Eigenschaften halber zugeschrieben wer- 
den können. 
®= Gekrauste Winter-Cichorie v. Vil- 
morin, von guter Qualität, Doch ist 
auf dem Schweizer Markte die Cichorie 
von Meaux beliebter. 
Lattich: * Ballon. Diese beliebte 
grosse bleiche Varietät weist bereits er- 
folgreich gezogene „verbesserte” Sorten 
mit feineren Rippen aus, die jedenfalls 
dem grünen Romaine maraichere vorge- 
zogen werden dürften, 
[XI. Jahrgang. 
Sellerie: Volle verbesserte von Arezzo, 
aus von Marcello Grilli gesandten 
Samen; lieferte einen sehr schönen Er- 
folg; eine Frühsorte mit ganzrandigen 
oder wenig zerschnittenen Blättern, die 
bis 1% Höhe erreicht; die Stiele bieg- 
sam, sehr zart, von feinem aromatischen 
Geschmack. Inwiefern sie über Winter 
zu erhalten ist, wäre abzuwarten. 
Volle Elfenbein-Sellerie (Tvoire). Vor- 
treffliche englische Varietät, gedrungener 
als die berühmte, im vorigen Jahre ver- 
suchte Sandringham. Breite, hübsch volle 
Rippen, von gutem, pikantem Wohl- 
geschmack, der ausgesprochen haselnuss- 
artig ist. In England für Hotels u. dgl. 
sehr gesucht. 
*® Weisse Goldsellerie; sehr angepriesen, 
da sie vor dem Winter trägt, erhält sich 
aber schwer und schrumpft beim Ein- 
tritt der Fröste zusammen. 
Wir fügen diesen „erprobten Neu- 
heiten” noch die der Compagnie 
continentale d’hortieulture, von 
der oben die Harricot beurre angeführt 
ist, zur Ergänzung bei, die jedenfalls 
auch bereits als „erprobt” angesehen 
werden dürfen. 
Erbsen: * Abondance (Bliss). Die 
Vorzüge derselben sind bereits vorlängst 
in unserem Blatte gewürdigt worden, 
daher wir sie hier nicht wieder- 
holen. 
Gurke: * Die sehr lange von Parma. 
Auch diese fand schon eingehende Be- 
sprechung. 
Kartoffel: Andersen, eine Varietät, 
die alle vorzüglichen Eigenschaften, die 
man von einer guten Kartoffel verlangen 
kann, zu vereinen scheint. Sehr ertrag- 
reich, der Krankheit widerstehend, vor- 
trefflich aufzubewahren. Die zahlreichen 
Knollen sind von guter mittlerer Grösse, 
regelmässige, meist runde Form; glatte 
oder leicht runzelige Haut, Farbe gelb, 
ebenso das sehr mehlige und doch feste 
Fleisch; wenig Augen — kurz, als 
Tafelkartoffel ihres Wohlgeschmackes 
und guten Erhaltung halber sehr em- 
pfehlenswerth und bis spät im Monat 
Juli nachweisbar. 
