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Neue Theerose. Soupert & Not- 
ting in Luxemburg werden im November 
dieses Jahres unter dem Namen ‚‚Erz- 
herzogin Maria Immaculata” eine nach 
der Gemahlin des Erzherzogs Carl 
Salvator von Toscana benannte neue 
Theerose in den Handel bringen. Der 
Beschreibung nach ist sie eine ausser- 
gewöhnlich schöne Varietät. Die auf 
einem starkwüchsigen Strauche sich 
zahlreich präsentirenden, grossen, dicht 
gefüllten, schön geformten Blumen, 
deren äussere Blumenblätter sich durch 
Grösse und Breite auszeichnen, prangen 
in klar ziegelrother Färbung, nuaneirt 
mit leuchtendem Chamois, während das 
ganze Centrum in goldigem Vermillon- 
roth schimmert. Dabei ist diese neue 
Theerose äusserst wohlriechend. Sie 
entstammt aus der Kreuzung der reich 
und schön blühenden Mad. Lambert 
mit Socrate. 
Die genannte Firma bringt ausserdem 
noch eine selbstgezüchtete, magentarothe 
Theerose Directeur ©. Bertrand und 
eine remontirende Hybride 7heodor Li- 
berton mit auffallend karminrother cen- 
tifolienartiger Blume in den Handel, 
welche beide von vortreflliehem Wohl- 
geruch sein sollen, 
Endlich gibt sie auch zum ersten- 
male diedreineuestenamerikanischen 
Sorten in überseeischen Originalver- 
edlungen ab: die Riesenrose Her Majesty 
(Bennett), die schneeweisse Theerose 
The Bride (May) und die vortreffliche 
Theahybride American Beauty (Hen- 
derson.) 
Stachys affinis. Ueber die vor 
zwei Jahren an den „Jardin d’aceli- 
matation” in Paris eingesendete Knollen- 
pflanze, welche als Stachys affinis erkannt 
und bereits der Oeffentlichkeit übergeben 
wurde, theilt J. Clart& de Baccarat 
Folgendes mit: „Gepflanzt gegen Ende 
Mai 1885, entwickelte sich St. affınis 
rasch und zeigte den ganzen Sommer 
ein äusserst kräftiges Wachsthum. Die 
ersten Knollen wurden Anfangs Novem- 
ber, die übrigen im Laufe des Winters, 
wann die Temparatur es zuliess, heraus- 
| hoch und 
genommen. Vom 7. December an hatten 
wir viel Schnee und starken Frost. 
Während einiger Nächte 
Thermometer auf 16 Grad C. 
Null und trotzdem litten die Knollen 
in keiner Weise, ja sogar diejenigen, 
welche einzeln auf der Erde liegen 
geblieben waren, zeigten sich ganz un- 
versehrt. Der Ertrag der Stachys ist 
ein enormer, da man fast von jeder 
Pflanze eine förmliche Traube von 
Knollen gewinnt, die ähnlich wie die 
grossen Bohnen zubereitet, ein ganz 
vorzügliches Gericht geben, Eine Haupt- 
sache ist, dass die Knollen wenig Arbeit 
und Zeit zur Herrichtung verlangen. 
Gut gewaschen, werden sie schon nach 
10 Minuten Aufkochung gar. Meiner 
Ansicht nach hat die Stachys affınis 
eine grosse Zukunft und wird bald zu 
den besten Gemüsen zählen.” 
Auch Vilmorin empfiehlt dieses 
neue Gemüse und macht dazu eine 
Bemerkung, die von besonderer Wich- 
tigkeit ist. Nieht wie die Kartoffel oder 
andere Knollenfrüchte können die Sta- 
chys affınis herausgenommen und im 
Keller aufbewahrt werden, sie müssen 
während des Winters in der Erde bleiben 
und je nach Bedarf aus der Erde ge- 
nommen werden. 
Melonen. Das heurige Jahr bringt 
wenig Obst auf den Markt, so dass 
selbst das minderwerthige als frische 
Waare guten Absatz findet. Birnen 
stehen im Preise sogar aussergewöhnlich 
ausser den Zwetschken, 
welche eine gute Ernte lieferten, sind 
es nur noch die Melonen, die eine 
Ausnahme machen und als Ausfuhr- 
artikel Ungarns einerseits, als Consum- 
artikel andererseits auf dem Wiener 
Markte eine nennenswerthe Rolle spielen. 
Diese Obstfrucht erscheint bekanntlich 
in einzelnen Jahren in solcher Menge, 
dass ihre Verwendung Schwierigkeiten 
bereitet. Ein Chemiker in Angers 
fasste nun die Idee, aus den Massen 
von Melonen, welche in Anjou 
produeirt werden, welche aber meist 
wenig Geschmack und Aroma haben, 
sank das 
unter 
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