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' schmackhaftes Getränk. 
s Misshllen. 
Brombeerwein wird auf Flaschen gefüllt 
und gibt ein sehr schönes, angenehm 
In Nord- und West-» 
wo man den Apfelwein 
Apfelwein. 
deutschland, 
zu schätzen weiss und wohin auch 
heuer trotz der knappen Apfelernte 
aus Steiermark ‘und Oberösterreich 
Waggonladungen versendet werden, 
entdeckt man immer wieder neue gute 
Eigenschaften desselben. Bekanntlich 
hat seinerzeit ein gewisser Petsch in 
Berlin grosse Curen mit Apfelwein voll- 
führt. Gegenwärtig hat dieselben der 
praktische Arzt Dr. Weil wieder ‚auf- 
genommen. Sein Verfahren lautet: 
Gleiche Theile Apfelwein, Milch und 
Brunnwasser werden zum Kochpunkt 
erwärmt. Die Flüssigkeit darf nicht 
kochen; sobald sie aufwallt, wird sie 
durch ein Sieb filtrirt, dass der Käse- 
stoff wegbleibt. Die flüssige Apfelwein- 
molke ist dann zum Gebrauch fertig 
und kann man des besseren Geschmackes 
wegen etwas Zucker dazu thun. Am 
besten wird sie Früh im Bette warm 
genossen. Man muss mit kleinen Dosen 
anfangen und diese verringern, wenn 
Magendrücken oder Durchfall eintritt. 
Dr. Weil wendet die Apfelweinmolke 
bei Scerophulose, englischer Krankheit, 
Husten von katarrhalischer Reizung des 
Kehlkopfes oder der- Luftröhre, Ver- 
dauungsleiden, Blutarmuth, Geschwür- 
processen, Fieberkrankheiten und selbst 
Nervenfieber, dann bei beginnender 
Reconvalescenz nach hitzigen Krank- 
heiten an. 
Goldmann’s Atomiseur, Fig. 91, ist 
ein Spritzapparat von der Grösse und 
Form einer Limonienquetsche und leicht 
zu handhaben. Er besteht aus einem 
fein durchlöcherten Gummiball, welcher 
an dem Unterkiefer eines Zangen- 
gestelles angebracht ist und durch Ein- 
tauchen in Wasser bei gleichzeitigem 
Auspressen der Luft gefüllt wird. Das 
Füllen und Leeren wird mit einer Hand 
bewerkstelligt; das Wasser 
wie aus einer feinen Brause, nur mit 
dem Unterschiede, dass beim Atomiseur 
\ 
eine Verstärkung des Druckes im Belie- 
ben des Handhabenden liegt. Die Ver- 
wendbarkeit des Atomiseurs beschränkt ' 
sich nicht auf Glashauspflanzen und 
abgeschnittene Blumen, auch Teppiche, 
Kleider, Wäsche können mit dem 
„Atomiseur” trefflich bedient werden. 
In Amerika ist er als Hausgeräth in 
Gebrauch und man kauft ihn zu billigem 
Preise auf allen Märkten. Die Anferti- 
gung ‚dürfte 
gesehen hat. 
Bouquethalter. Eine recht niedliche 
Vorrichtung zum Befestigen kleiner 
Bouquets ist die in Fig. 92 dargestellte. 
Sie beruht auf der Anbringung eines 
zugeschnittenen Plättehens von bieg- 
samem Zinn, welches den Bouquetstiel 
umklammert und die Nadel aufnimmt. 
Der Schnitt des Plättchens ist aus der 
Abbildung zu ersehen und es ist auch 
einleuchtend, dass durch das Umwickeln 
des Bouquets nach zwei entgegen- 
gesetzten‘ Richtungen eine Festigkeit 
des Umklammerns erzielt wird, wie sie 
durch andere Hülsen nieht erzielt 
werden könnte. Der am Mittelstreifen 
des Plättchens angebrachte Stern dient 
dazu, die beiden anderen am Aufrollen 
zu verhindern. Der Erfinder dieses 
niedlichen und praktischen Halters ist 
Alexander Mac Lane in Paterson, 
New- Jersey, Nordamerika. s 
Frostschäden an den Obstbäumen. 
Ein recht gutes Mittel, um die durch 
Frost entstandenen Risse und Wunden 
der Bäume zu heilen, wird im den 
„Pomolog. Monatsheften” mitgetheilt. Da- 
selbst heisst es also: „Seit Jahren hat 
man dasselbe bereitet und mit mehr 
Erfolg als alle bis heute bekannten 
angewendet, weil es der Wärme und 
Kälte gleich gut widersteht und .die 
Wunden dicht abschliesst und dem 
gesunden Theile nichts schadet. Man 
nehme zwei Drittel Theer und ein 
Drittel ganz gewöhnlichen Kopallack, 
entströmt | wie er zum Festlackiren verwendet wird, 
koche beides miteinander und wende es 
kaltan. Man kocht es kurze Zeit, erkaltet 
jedem Handwerksmann 
gelingen, der unsere Abbildung einmal 
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