Januar 1897] 



Miscellen, 



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eine Iviinge von etwa 15 Centimeter 

 erreicht haben, mit einem Htiicke des 

 Stammes abgeschnitten und als Steck- 

 linge behandelt werden. In einer guten 

 und lockeren Erde werden sich die- 

 selben in kurzer Zeit leicht bcAvurzeln 

 und liefern, im nächsten Frühjahr ins 

 freie Land gepflanzt, im Juli eine reiche 

 Samenernte. 



Sellerie. Apium jijraveoleiis. Von 



dieser Pflanze, welche in unseren Kü- 

 chen eine so wichtige Kolle spielt, 

 cultiviren wir eigentlich drei ver- 

 schiedene Culturformen, von denen 

 aber nur die Schnittsellerie der 



grösseren Bedarf werden die Samen 

 dieser Kasse schon im Monate Januar 

 bis März unter Fenster ausgesäet, um von 

 Ende Februar bis Juni davon Blätter 

 schneiden zu können. Im freien Lande 

 erfolfft die Aussaat dann im Monat 

 April bis Juli. Die jungen Pflanzen 

 werden behufs ihrer besseren Ent- 

 wickeluug bis auf eine Entfernung von 

 25 Centimeter ausgelichtet. 



Neue Obstsorten. Seitens der rühm- 

 lichst bekannten Firma Baltei freres 

 in Troyes werden auch in diesem 

 Jahre zwei neue Obstsorten in den 

 Handel gebracht, welche als sehr 



Fig. 10. Erfurter rundes Zuckerweisskraut. 



wildwachsenden Stamrapflanze am 

 nächsten steht. Diese letztere wächst 

 in unserer Gegend ziemlich häufig 

 wild an feuchten, salzhaltigen Stellen, 

 in Gräben oder auch an Zäunen, na- 

 mentlich in der Nähe menschlicher An- 

 siedlungen. 



Die Schnittsellerie ist ganz ab- 

 weichend von der Bleichsellerie 

 und der Knollensellerie oder un- 

 serem Zell er, weil bei derselben 

 weder Wurzeln noch Blattstiel geniess- 

 bar sind, sondern lediglich nur die 

 Blätter als feine Salat- und Suppen- 

 würze Verwendung finden. Für einen 



Wiener lUustr. Garten-Zeitung. 



werthvoll und culturwürdig bestens 

 empfohlen werden. Es sind dies: 



Nectarine Lily Baltet^ von der Pre- 

 coce de Croncels abstammend, ist von 

 kräftigem Wüchse und sehr reichtra- 

 gend. Die Früchte sind gross, oblong 

 abgerundet, lebhaft violett granatroth, 

 in Purpurroth übergehend auf weissem 

 Grunde. Das Fleisch löst sich vom 

 Steine, ist ganz weiss, von grosser 

 Feinheit und besonderem Wohlge- 

 schmacke, sehr saftig süss und von er- 

 frischender Säure. Die Reifezeit ist 

 Ende Juli bis zweite Hälfte August. 

 Diese Sorte wird als die beste aller 



