März 1897.] 



Neue deutsche Obstsorten. 



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Neue deutsche Obstsorten. 



Dem vom Herrn kihiigl. Ockouomk'- 

 rathe R. Goethe in Geiseuheim a. Rh. 

 ei'statteten letzten Jaliresberichte pro 

 1895/96 verdanken wir nicht nur die 

 Keiintniss von der Einrichtung dieser 

 allgemein als mnstergiltig anerkann- 

 ten königl. Lehranstalt für Obst-, Wein- 

 und Gartenbau, sondern auch Keunt- 

 niss von fünf neuen Obstsorten, welche 

 dort mit und ohne Hilfe der künst- 

 lichen Bestäubung aus Samen erzogen 

 wurden. Diese Sorten verdanken ihr 

 Entstehen dem gewiss sehr anerkennens- 

 werthen Bestreben, sogenannte Local- 

 sorten zu erziehen, die sich der dor- 

 tigen Gegend vollkommen anpassen 

 und durch ihre Qualität und Dauer- 

 haftigkeit den Anfordenuigeu des Han- 

 dels entsprechen. 



Es sind zwei Apfel- und drei Birnen- 

 sorten, die folgendermasscn beschrieben 

 werden : 



Apfel Minister von Hammer ateui 

 (R. Goethe). Stammt aus einem Kerne 

 der Landsberger Reinette und trug 

 1891 zum ersten Male. Diese Frucht ist 

 der Champagner -Beinette ziemlich 

 ähnlich, doch nimmt sie nach dem 

 Kelche mehr ab, als nach dem 

 Stiele, ist 6 Ceutimeter hoch und 

 7 '7 Centimeter breit; sie ist blass- 

 grün-gelb, bei völliger Reife wachs- 

 artig weissgelb. An der Sonnenseite 

 goldartig gelb, manchmal zart roth- 

 braun oder auch blass zinuoberroth 

 angehaucht, zahlreiche Punkte, als 

 weissliche Tiipfen hervortretend. Das 

 Fleisch ist gelblich-weiss, ausserhalb 

 des Kernhauses mit lachsrosa Anflug, 

 locker und mürbe, sehr saftig und 



Wiener Illustr.Garten-Zeitung. 



erfrischend, stark gewürzt, mit einem 

 ganz besonderen Wohlgeschmacke. Die 

 Reife beginnt Anfangs Januar und 

 hält bis Ende April. Der Baum hat 

 einen starken imd kräftigen Wuchs, 

 die Jahrestriebe sind violett-roth mit 

 ziemlich vielen Punkten. 



Diesen Sämling erklärt Herr Oeko- 

 uomierath R. Goethe als zu den besten 

 Dessertäpfeln gehörig. 



Geisenheimer Ätigust-Aj)fel (R. 

 Goethe). Wurde aus einem Kerne des 

 Doicnton Pepping erzogen. 



Der Mutterstamm trug 1892 zum 

 ersten Male. Die Frucht ist ziemlich 

 regelmässig, plattrund, am Stiele und 

 am Kelche stark abgeplattet, 4"5 bis 

 6 Centimeter hoch und 5"5 bis 

 6 Centimeter breit. Die geschmeidige, 

 abgerieben stark glänzende und wohl- 

 riechende Schale ist schwefelgelb, auf 

 der Sonnenseite ins Goldgelbe über- 

 gehend, manchmal auch carmoisinroth 

 verwaschen, gestreift und sogar ge- 

 tuscht. Die Stielhöhle ist in der Regel 

 strahlenförmig rostig, wo auch ring- 

 förmige dunklere, fühlbare Rost- 

 schuppen vorkommen. Das Fleisch ist 

 weisslich, auf der besonnten Hälfte 

 unter der Schale leicht geröthet, an- 

 genehm riechend. Der Geschmack ist 

 reich gewürzt, kräftig, Aveiusäuerlich. 

 Die Reife beginnt Ende August, die 

 Haltbarkeit dauert 3 bis 4 Wochen. 

 Der Baum wächst gedrungen und 

 trägt reichlich. Wegen der frühen 

 Reife erscheint dieser neue Apfel als 

 sehr werthvoll. 



Sternherg's Sommer •Butterhirne (R. 

 Goethe). Stammt aus einem Kerne der 



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