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cuticule ligneuse reste seule en suspension dans la liqueur. 

 Le bois de cliêne en contient 20 pour cent, celui de frêne 

 17,50 pour cent. 



La substance incrustante est so lubie dans l'acide sulfu- 

 rique, qu'elle colore en noir : elle a été dosée par diffé- 

 rence : elle est de 40 pour cent dans le chêne ; le bois de 

 frêne en renferme 43,50 pour cent. 



On dose la substance cellulosique en traitant la sciure de 

 bois par l'eau de chlore pendant 36 heures. Le chlore dis- 

 sout la cuticule , transforme en acide la matière incrus- 

 tante ; cet acide est dissous entièrement par la potasse ; 

 on lave, on sèche, et la substance cellulosique pure reste 

 pour résidu. Le chêne en contient 40 pour cent, le bois 

 de frêne 39. 



En résumé, le chêne contient dans son bois : 



Cuticule 20 



Substance incrustante 40 



Substance cellulosique 40 



(1) 



100 



Ce sont les matières organiques incrustantes qui sont 

 pour les bois une cause de conservation ou de destruc- 

 tion. Ces matières organines sont généralement azotées ; 

 elles sont recherchées par les xylophages et plus suscep- 

 tibles de fermentations. Les antiseptiques, qui conservent 

 les matières azotées, les conservent aussi. 



H) Une analyse de Baer, antérieure à celle-ci, élablissail la composi- 

 tion du bois de chêne, ainsi : 



Substance incrustante 61 



Tissu 39 



