Q^Wi du tannin contenu dans une bonne noix de galle, 

 compté pour cent. Pour cent de tannin pur, il faut 155 efli 

 poids de la solution gélatineuse aluminée. 



Fleck emploie l'acétate neutre de cuivre qui précipite le 

 tannii^ et l'acide gallique ; mais le gallate de cuivre est 

 seul redissous par le carbonate d'ammoniaque. Cette mé- 

 thode peut avoir de l'intérêt pour distinguer l'acide querci- 

 tannique de. l'acide, galiique qui lui est associé dans les 

 écorces. 



Handtke emploie à cette analyse une solution acétique 

 de peroxyde de fer. 



Gerland a proposé une solution titrée d'émé.tique. 



Les notions précédentes ne seront pas inutiles, aux tan- 

 neurs et aux commerçants qui font trafic des écorces de 

 chêne. 



DURÉE DU BOIS DE CHÊNE. 



La qualité la plus essentielle du bois de chêne, sa durée, 

 a été attribuée, par beaucoup d'auteurs, à la présence des 

 matières astringentes dans son tissu li'gneux ; cependant 

 l'écorce, plus riche en tannin que le bois, dure moins que 

 lui, le tissu serré et dense de la matière ligneuse a, nous 

 le croyons, plus d'importance que la composition chimique. 



Constatons d'abord cette durée par des faits : Il y a 

 quelques années, quand on reconstruisait le pont de Londres, 

 on trouva des pilotis de chêne intacts ; depuis 600 

 cependant ils étaient sous l'eau. Les voûtes de la vieille 

 abbaye de Westminster sont en vieux chêne sculpté. 



Lorsqu'on l'an 1000, la crainte de la fin du monde eut 

 ranimé la ferveur religieuse, de tous les côtés surgirent ces 

 vieilles églises gothiques dont les charpentes monumen- 

 tales, en bois de chêne, sont aussi saines qu'il y a 9 siècles. 

 S%iis doute,, qu^lq,u,esTuns des arbres qui les formèrent 



