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Les mois de février et de mars conviennent pour la 

 coupe des taillis de chêne. La sève du printemps donne 

 immédiatement naissance à de nouveaux jets : la coupe 

 d'hiver déterminerait Taltération des souches, soit à 

 cause du froid, soit à cause de l'humidité. Les taillis de 

 chênes pour écorces se coupent un peu plus tard, lorsque 

 la sève en mouvement permet un écorcement plus facile. 



Dans le midi et sur les bords de l'océan, où les gelées 

 ne sont pas à craindre, on coupe souvent les taillis après 

 la chute des feuilles. 



Le récepage des jeunes chênes se fait à la hache, à la 

 serpe ou à la scie , suivant la grosseur des brins. Quel 

 que soit l'instrument, il importe que la section soit nette 

 et inclinée pour faciliter l'écoulement des eaux. La durée 

 d'un taillis de chênes est lié plus qu'on ne pense au soin 

 qui est apporté à cette opération. Nous n'insistons pas 

 davantage sur cette partie de l'exploitation. 



Il importe à la reproduction du taillis que les bois soient 

 façonnés et enlevés rapidement, pour que les jeunes jets 

 n'en souffrent pas. 



Les cahiers des charges qui régissent les adjudications 

 des coupes dans les forêts de l'Etat sont d'ailleurs expli- 

 cites et formulent nettement toutes ces conditions d'ex- 

 ploitation du chêne en taillis simple. 



Passons maintenant à l'exploitation du chêne en taillis 

 sous futaie ou taillis composé. Cette méthode de culture 

 du chêne devra donner à la fois les produits de la futaie 

 et les produits du taillis simple, c'est-à-dire des chênes de 

 fortes et de petites dimensions. 



A chaque coupe du taillis, on réserve un certain nombre 

 de baliveaux destinés non-seulement à fournir des bois 



