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galle qui lui sert de prison et de nourriture, en forme, de 

 toute pièce, comme les herbivores. 



L'analogie de composition chimique, entre la galle et 

 le gland, laisse entrevoir des analogies d'ordre physiolo- 

 gique. Ici, c'est un œuf animal qui devient le centre d'un 

 développement de substances alimentaires jouant le rôle 

 des cotylédons, avec une enveloppe protectrice jouant le 

 rôle des tests du gland. Là c'est un œuf végétal, autour 

 duquel se réunissent aussi une substance alimentaire, 

 sous forme de cotylédons, et des enveloppes protectrices 

 épisperme et péricarpe. 



A l'éclosion de l'œuf animal, le rôle des substances 

 alimentaires commence, et se termine à la sortie de l'in- 

 secte transformé. 



A l'éclosion de l'œuf végétal, c'est-à-dire «au début de 

 la germination, le rôle des cotylédons commence, et se 

 termine à la sortie de la jeune plante de ses enveloppes. 



Le développement de la. substance ahmentaire, de la 

 galle et du gland, est déterminé par l'action physiologique 

 de substances spéciales ; là, c'est le venin d'un insecte, 

 ici, c'est la substance pollinique. 



Mais, par un merveilleux accord entre l'acte et son but, 

 l'œuf animal s'entoure surtout de substances amylacées, 

 qui lui sont nécessaires, et d'une assez forte proportion 

 de matières azotées, aliment plastique ; tandis que l'œuf 

 végétal s'entoure d'une moindre proportion de matière 

 azotée, n'ayant besoin que de celle qui, sous forme de 

 diastare, doit transformer en sucre la fécule des cotylédons. 



