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nourrir de graines ou de fruits sauvages. Ce droit était 

 désigné aussi sous le nom de panage et paisson. — La 

 glandée comprend quelquefois une faculté plus consi- 

 dérable qui est celle de recueillir à la main et d'emporter 

 les glands pour les faire manger à l'étable. — Suivant un 

 arrêt, le droit de glandée ne peut être réduit à celui d'ar- 

 rière-glandée, lorsque le propriétaire s'est réservé le con- 

 cours avec l'usager dans l'exercice de ce droit et qu'il n'en 

 use pas. 



PRODUCTION ET RÉCOLTE DES GLANDS. 



Les chênes, et particulièrement nos chênes sesslle et 

 pédoncule, ne commencent à fructifier dans nos futaies qu'à 

 l'âge adulte, c'est-à-dire vers 100 ans. Les arbres isolés 

 fructifient à 60 ans, et les rejets de vieilles souches à 20 

 ans. En Bretagne, sur les fossés, des chênes chétifs et ra- 

 bougris ayant cette origine se couvrent de glands. 



Les bonnes récoltes de glands, les bonnes glandées, 

 suivant l'expression consacrée, ne sont pas annuelles. Dans 

 les hautes futaies de 150 à 200 ans, où l'air et la lumière 

 pénètrent facilement, elles se présentent de quatre ans en 

 quatre ans à peu près. Dans les plantations plus serrées, 

 les bonnes glandées ne reviennent que tous les dix ans. 

 La production ne cesse pas dans les intervalles, elle 

 manque rarement, surtout sur les arbres isolés ou à la 

 lisière des bois. 



On recueille les glands tombés ou on les gaule , pour 

 éviter d'en voir une partie devenir la pâture des animaux 

 sauvages, L'opération du gaulage a l'inconvénient de bri- 

 ser une grande partie des bourgeons à fruits. ' 



Dans un poids de 30 kilogr., il y a environ 13 à 14,000 

 glands. 



