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le déchet produit par cette opération peut s'élever de 20 

 à 40 pour cent, suivant l'épaisseur de la superficie enlevée 

 et suivant l'âge des arbres. 



L'écorcement des jeunes chênes se fait très-facilement : 

 il ne faut cependant abattre le matin que ce qui peut être 

 dépouillé dans la journée. 



Quelquefois l'écorcement des jeunes chênes se fait sur 

 pied. On soulève alors les lanières d'écorces de bas en 

 haut, et on les détache par une incision annulaire, ou bien 

 on les laisse sécher suspendues encore à l'arbre par leur 

 extrémité supérieure. 



L'abattage des chênes est une des parties les plus déli- 

 cates de l'exploitation. Il faut qu'il se fasse de manière à 

 assurer la reproduction du taillis par rejet. On laisse sur 

 les souches vigoureuses quelques centimètres seulement 

 de vieux bois ; mais si la vieille souche ne semble pas de- 

 voir produire de nouveaux jets, on coupe dans le bois vert. 



Il faut que la surface de section soit inclinée pour faci- 

 liter l'écoulement des eaux , et qu'elle soit unie , sans 

 fentes ni mâchures ; l'usage de la scie doit être proscrit. 



Quand les écorces ont été desséchées à l'air libre ou 

 sous des hangars, on les met en bottes ou en fagots de 

 un mètre à deux mètres de long, sur un mètre de circon- 

 férence. Les écorces des branches, et toutes celles qui 

 n'ont pas les dimensions précédentes, sont réunies sous 

 forme de nœuds. 



Les écorces prennent alors le nom de tan ; elles peuvent 

 être livrées directement aux tanneurs ou entreposées 

 dans des magasins bien secs; humides, elles perdraient 

 rapidement une partie de leur valeur. 



Le bois des chênes écorces a une valeur qu'il ne faut 

 pas négliger ; ces bois pelés sont très-recherchés, leur 

 surface, ayant pris de la consistance, résiste mieux aux 



