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Besprechungen. 



ganz analog wirken. Bemerkt sei, daß die an Atmungspigment armen 

 Pisumsamen die Stimulation durch Methylenblau sehr wenig zeigen, und 

 durch Frost getötete Pflanzen unwirksam sind; auch im sauerstof freien 

 Raum fehlt die Erscheinung. Die Oxydasen sind nach Pal ladin 

 wasserbildende Fermente. Deshalb können sie nicht Glukose oder die 

 Produkte des anaeroben Zuckerzerfalls oxydieren. Hier ist ein Hg an- 

 lagerndes Atmungspigment nötig, welches das Atmungsmaterial dehydro- 

 genisiert. Diese Betrachtungen, deren ausführliche Begründung noch 

 durch weitere Publikationen Pal lad ins zu erwarten steht, werden auch 

 auf den Mechanismus der Alkoholgärung ausgedehnt. Es wird ausge- 

 führt, daß die Zuckerspaltung teilweise unter Oxydation auf Kosten von 

 Wasser stattfinden muß, welches durch ein Ferment, die Perhydridase 

 von Bach, gespalten wird. Jedenfalls sind diese Spekulationen tief 

 durchdacht und werden manche Anregung zu experimenteller Arbeit 

 liefern. 



Bei dem engen Parallelismus des Wachstums- und Atmungsprozesses 

 haben ferner hinsichtlich der chemischen Beeinflussung der Atmung Ver- 

 suche für uns hier Interesse, welche Gräfe und O. Richter (6) über 

 das Verhalten von Keimlingen in acetylenhaltiger Atmosphäre anstellten. 

 Schon 1897 hat Johannsen eingehende Erfahrungen über die stoff- 

 liche Zusammensetzung ätherisierter Pflanzen gesammelt und konnte be- 

 richten, daß wohl der hydrolytische Abbau der Reservestoffe in reich- 

 lichem Maße bei Ätherisierung stattfindet, der synthetische Stoffwechsel 

 jedoch sehr stark gehemmt wird. Diese Befunde werden in der vor- 

 liegenden Arbeit speziell für Ölsamen bestätigt. Bestimmt wurden 

 Zucker, Amidstickstoff (S. 17 und 18 wird wohl durch ein Versehen 

 von Aminosäuren-Stickstoff gesprochen), ferner Glyzerin, Rohfett und 

 freie Fettsäuren. Alle Hydratationsprodukte waren in den Acetylen- 

 Keimlingen viel reichlicher vorhanden als in den Kontrollpflanzen, be- 

 sonders viel mehr Glyzerin und freie Fettsäuren. Die Enzymwirkungen 

 während der Keimung zeigen sich demnach durch Acetylenluft nicht 

 gehemmt. Die Frage, worauf die Hemmung der Synthesen durch die 

 Narkose beruht, wird in der vorliegenden Mitteilung noch nicht berührt. 

 Mißverständlicherweise wird dem Ref. die Ansicht zugeschrieben, daß 

 Laubblätter, bei denen eine Strecke des Blattstiels chloroformiert wurde, 

 eine Hemmung ihrer Stärkeableitung durch die Narkose erfahren. Die 

 Lamina war jedoch frei von Chloroformwirkung und der Versuch be- 

 wies nur, daß Chlorofotmierung einer Stielstrecke ebenso wirkt wie 

 Durchschneidung des Stieles, d. h. als Leitungsunterbrechung. Die 

 Stärkehydrolyse in der Lamina kann nicht gut durch Chloroform ge- 

 hemmt werden, da es sich um einen enzymatischen Prozeß handelt. 



