über die Wirkung 



wässeriger Lösungen oberflächenaktiver Substanzen 



auf die Chloropiiyllkörner. 



Von 



Erna Liebaldt. 



Mit einer Doppeltafel. 



I. Einleitung. 



Nachdem eine Methode bekannt geworden ist, die es erlaubt, 

 die normale Oberflächenspannung der Plasmahaut von Pflanzen- 

 zellen quantitativ zu bestimmen^, erschien es wünschenswert die 

 messenden Feststellungen auch auf die lebenden Einschlüsse des 

 Protoplasmas auszudehnen und deren Verhalten zu wässerigen 

 Lösungen oberflächenaktiver Substanzen zu studieren. 



Czapek stellte die Grenzkonzentrationen wässeriger Lösungen 

 oberflächenaktiver Stoffe von bekannter Oberflächenspannung 

 fest, welche eben imstande sind, die Exosmose von leicht nach- 

 weisbaren Zellinhaltsstoffen zu bewirken. Es zeigte sich dabei, 

 daß diese Grenzkonzentrationen äquikapillar sind, d. h. daß sie 

 die gleiche Oberflächenspannung besitzen. Dabei erfolgt eine 

 irreversible Schädigung der Zelle. Diese für die verschiedensten 

 Substanzen festgestellten Grenzkonzentrationen (untersucht 

 wurden einwertige Alkohole, Ketone und Ester derselben, un- 

 gesättigte Alkohole, mehrwertige Alkohole und Ester derselben 

 und andere oberflächenaktive Substanzen in wässeriger Lösung 

 sowie oberflächenaktive Kolloidlösungen) entsprechen bei Zellen 

 höherer Pflanzen einheithch einer Oberflächenspannung von 

 etwas weniger als 0,69 der des Wassers gegen Luft. Daraus 



1) Czapek, Fr., Über eine Methode zur direkten Bestimmung der Oberflächen- 

 spannung der Plasmahaut von Pflanzenzellen. Jena. 191 1. 



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