T j O Arthur Meyer und Nikolas T. Delcano, 



Tabelle 28. (Zu Versuch 17 B b.) 



Resultat der chemischen Untersuchung von 25 g Frischgewicht der Blätter 

 von Dioscorea divaricata, welche zu Versuch 16 benutzt worden waren, nach 

 7 Volltage währender Atmung. Zu Versuch 16. 



Für 25 g Für 100 g Für 100 g 

 Berechnet Frisch- Frisch- Frisch- 

 ais gewicht gewicht gewicht 

 in g in g in g 



Frischgewicht — — — 



Trockengewicht 3,62 i4)47 — 



Wasser 21,38 85,53 — 



Direkt reduz. Kohlehy- 

 drate CgHigOe 0,12 0,50 3,47 



Lösliche invertierb. Kohle- 

 hydrate CgHjgOg 0,01 0,03 0,23 



Unlösliche Kohlehydrate . CgH^jOg 0,16 0,63 4,33 

 (Stärke nicht vorhanden) 



Gesamte Kohlehydrate . . 0,29 1,16 8,03 



Nach diesen Resultaten würden in 7 Volltagen von 100 g Frischgewicht 

 1,37 — 1,16 g = 0,21 g Kohlehydrate veratmet worden sein. Diese würden 

 nicht zur Deckung des Atmungsverlustes dienen können, welchen die Pflanze 

 während der 7 Volltage erlitten hat. Die Menge der in 7 Volltagen bei der At- 

 mung produzierten Kohlensäure war 1,56 g pro 100 g Frischgewicht; 0,21 g 

 Monosaccharide würden 0,32 g COg bei der Verbrennung liefern. Wie diese Diffe- 

 renz zu erklären ist, ist fraglich. Wahrscheinlich sind außer Kohlehydraten 

 noch andere Reservestoffe (Eiweißstoffe ?) vorhanden. 



17 C. Versuche über die Veratmung der Kohlehydrate durch Blätter, welche 

 den in Versuch 17 benutzten gleichwertig waren. 



Für Versuch 17 wurden nur die Gesamtkohlehydrate von zwei mit den an 

 den zum Versuche benutzten Ranken sitzenden Blättern gleichwertigen Blatt- 

 portionen, welche von einer anderen Topfpflanze stammten, durch Inversion 

 mit Salzsäure vor und nach der Atmung bestimmt. Wir fanden die folgenden 

 Zahlen : 



a) Beginn des Versuches. 20 g Frischgewicht = 3,7265 g Trockengewicht 

 = 18,81% des Frischgewichts. 



Gesamtkohlehydrate = 14,28% des Trockengewichts = 2,69% des Frisch- 

 gewichts. Stärke fehlte. 



b) Ende des Versuchs. 27 g Frischgewicht = 4,4884 g Trockengewicht 

 = 16,62% des Frischgewichts. 



Gesamtkohlehydrate == 8,96% des Trockengewichts = 1,49% des Frisch- 

 gewichts. Stärke fehlte. 



Danach waren hierin 2,69 — 1,49 = 1,20 g pro 100 g Frischgewicht an 

 Kohlehydraten in 3 Voll tagen veratmet worden. 



Im allgemeinen sieht man, aus den Resultaten der Analysen, daß die 

 Blätter, welche am Tage gesammelt werden, niemals Stärke führen und durch- 

 schnittlich pro 100 g Frischgewicht an direkt (F e h 1 i n g) reduzierender Sub- 



