■j I O Besprechungen. 



Diglyceridphosphorsäure-Aminoäthylester (Colaminlecithin) 



+ 3 CH3OH 



\ 



:erin^ Fettsäure I 

 TTQ p /__ Q ""^\Fettsäure II 



\o.CH2-CH2.Nee(CH3)3 



I 



OH 

 »Ideelles Lecithin« oder Cholinlecithin. Czapek. 



Ruhland, W., Studien über die Aufnahme von Kolloiden 

 durch die pflanzliche Plasmahaut. 



Jahrb. f. wiss. Bot. 1912. 51, 376 — 431. 



Diese hochinteressante Arbeit bringt unsere Kenntnis der Permea- 

 bilität der Plasmahaut um einen wesentlichen Schritt weiter. Es wird 

 berichtet über das Permeieren von 30 basischen und 89 sauren Farb- 

 stoffen. Zu den Versuchen über Aufnahme der basischen Farben 

 wurden die Epidermis der Zwiebelschuppen von Allium cepa und Spiro- 

 gyren in verdünnte Lösungen eingetragen. In den Versuchen mit 

 sauren Farben hingegen wurden junge Pflanzen von Vicia Faba mit 

 der unteren Schnittfläche in die meist 0,05 proz. Lösungen gesteckt. 



Nachdem auf diese Weise die verschiedene Permeierbarkeit der 

 einzelnen Stoffe festgestellt war, handelte es sich darum, die Ursache 

 dieser Verschiedenheit zu finden. In erster Linie wurde an eine Be- 

 ziehung gedacht zwischen Permeierbarkeit und ultramikroskopischer Auf- 

 lösbarkeit. Verf. zeigt aber, daß dieser Weg nicht zum Ziel führt. So 

 permeiert z. B. mit großer Geschwindigkeit Methylgrün, das nach 

 Wo. Ostwald hochkolloid ist, während das nichtpermeierende Nacht- 

 blau nach demselben Autor hochdispers ist. 



Verf. prüfte nun, ob die Elektrolytfällbarkeit mit der Permeierbar- 

 keit parallel geht und behandelte zu diesem Zweck die meisten seiner 

 sauren Farbstoffe mit Calcium- und Nickelchlorid. Es ergab sich dabei 

 als Durchschnitt die Regel, daß die leicht fällbaren im allgemeinen 

 nicht, die schwer fällbaren Stoffe dagegen im allgemeinen aufnehmbar 

 sind. Aber diese Regel weist eine ganze Anzahl Ausnahmen auf. 



Weiter wurde nun versucht, eine Beziehung zu finden zwischen 

 Permeierbarkeit und Dialyse gegen Wasser. Die leicht diffusiblen Farb- 

 stoffe erwiesen sich im allgemeinen als aufnehmbar, die schwer oder 

 nicht diffusiblen dagegen nicht. Aber auch diese Regel wies eine 

 ganze Anzahl Ausnahmen auf. 



Bessere Resultate ergab die Untersuchung der Kapillardiffusion in 



