über den Einfluß der Nährstoffinenge mif die Entwicklung der Pilze. 5 j j 



wachs bewirkt als eine kleinere. Bei Hefe, die in Flüssigkeiten 

 keine Sporen bildet, konnte ich dementsprechend keine Zu- 

 nahme des Erntegewichtes durch Giftreize nachweisen. Doch 

 gilt diese Deutung zweifellos nicht für alle Fälle einer Reiz- 

 wirkung durch Giftspuren, die ja auch z. B. bei der Hefe- 

 gärung und ferner beim Wachstum höherer Pflanzen lange vor der 

 Blütezeit nachgewiesen worden ist^). Wir sind also noch weit 

 davon entfernt, die Gründe dieser sogenannten Reizwirkungen, 

 unter die wir sicherlich sehr verschiedene Dinge einordnen, 

 allgemein zu begreifen. 



Im Folgenden wollen wir nun versuchen, ob wir aus der- 

 artigen Versuchen, in denen ein Stoff seiner Menge nach ab- 

 gestuft wird, einen Schluß auf seine Bedeutung als Reiz- oder 

 Nährstoff ziehen können, ein Problem, das in den einleitenden 

 Abschnitten dieses Kapitels schon angedeutet wurde. Für 

 Kupfersulfat einerseits und Ammonsulfat andererseits z. B. ist 

 die Entscheidung nicht schwer. Freilich müssen wir hier die 

 Herabsetzung des Erntegewichtes bei Überschreitung des Kon- 

 zentrationsoptimums, die für den »Giftstoff« viel jäher ist als 

 für den »Nährstoff«, ganz außer acht lassen, denn es kann ja 

 eine chemische Verbindung in geringer Menge unbedingt er- 

 forderlich, in größerer aber doch schädlich sein. Dagegen 

 sehen wir, daß die Herabsetzung der Konzentration unter das 

 Optimum beim unentbehrlichen Nährstoff eine Herabsetzung 

 der Ernte bis zu unwägbaren Spuren bewirkt, beim bloßen 

 Reizstoff aber eine solche, die nur bis zu der Ernte ohne Gift 

 geht und hinter der höchsten lange nicht in dem Maße zurück- 

 steht. Bei den suboptimalen Konzentrationen liegt also die 

 Entscheidung. Vergleichen wir z. B. die oben auf Seite 597 ff. 

 mitgeteilten Versuche mit Ammonsulfat als Stickstoffgabe in 

 verschiedenen Konzentrationen bei Aspergillus mit dem fol- 

 genden, von Ohno^) herrührenden Versuche mit CuSO^ als 

 Reizstoff bei demselben Pilze: 



^) Vgl. Czapek, F., Biochemie der Pflanzen. 2. Aufl. Jena. 1913. 1, 164. 

 2) Ohno, N., a. a. O. S. 155. 



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