Esmarcli, Zur Kenntnis des Stoffwechsels in blattrollUranken Kartoffeln. 3 



ZU beweisen. Ob die blattrollkranken Pflanzen physiologisch geschwächt 

 sind oder nicht, läßt sich erst entscheiden, wenn der Stoffwechsel im 

 allgemeinen und die von den normalen abweichenden Vorgänge im be- 

 sonderen genauer erforscht sind. Bis dahin ist aber noch ein weiter Weg. 

 Das Problem des Stoffwechsels umfaßt eine ganze Reihe von Einzel- 

 pioblemen, deren jedes nur durch gründliche und zum Teil schwierige 

 Untersuchungen gelöst Averden kann. 



Bisher liegen nur zwei Arbeiten vor, die sich eingehender mit den 

 Stoff Wechsel Vorgängen in blattrollkranken Kartoffeln befassen, eine 

 von Spieckermann, die andere von Doby. Spieckermann^) legte 

 sich die Frage vor : In welcher Weise geht die Abwanderung der Reserve- 

 stoffe aus der Knolle während der Vegetation vor sich ? Und bestehen 

 in dieser Hinsicht Unterschiede zwischen gesunden und Ivranken Pflan- 

 zen ? Um das festzustellen, wurde zu verschiedenen Zeitpunkten 

 der Vegetation jeweils eine bestimmte Anzahl gesunder und Ivranker 

 Pflanzen aufgenommen und sowohl die Mutterknolle als auch die ober- 

 irdischen Teile chemisch untersucht. Die Analyse beschränkte sich aller- 

 dings auf die Bestimmung des Trockensubstanz-, Asche- und Stick- 

 st off geh altes, ergab aber doch bemerkenswerte Resultate : Mit dem Fort- 

 schreiten der Vegetation nimmt die Trockenmasse der Mutterknolle 

 ab, und zwar bei gesunden und laanken ungefähr in gleichem Maße. 

 Auch der Aschengehalt sinkt, aber bei kranken Knollen langsamer. 

 Das Verhältnis zwischen Asche und organischer Masse ändert sich bei 

 gesunden Pflanzen nicht wesentlich, es findet also ein gleichmäßiger 

 Verbrauch statt. Bei kranken dagegen steigt der Wert auf das Doppelte, 

 d. h. die organischen Stoffe werden erheblich schneller verbraucht als 

 die Salze. Infolgedessen bleiben die kranken Mutterknollen verhältnis- 

 mäßig salzreich. Spieckermann führt hierauf das oft beobachtete 

 Ausdauern derselben zurück. Der absolute Stic kstoffg ehalt der Trocken- 

 masse geht mit der Zeit zurück, da den wachsenden oberirdischen Teilen 

 beständig Stickstoff zugeführt wird. Der relative Stickstoffgehalt zeigt 

 bei gesunden Knollen keine Änderung oder eine geringe Abnahme, bei 

 kranken aber eine stetige Zunahme, sodaß er am Ende der Vegetation 

 1 ''2^nal so groß sein kann. wie bei Beginn. Daraus ergibt sich, daß die 

 stickstofffreien Bestandteile schneller verbraucht werden als die stick- 

 stoffhaltigen. Was die oberirdischen Teile betrifft, so nimmt der 

 Trockensubstanzgehalt allmählich zu und erreicht seinen Höhepunkt, 

 wenn das Wachstum abgeschlossen ist, d. h. bei kranken Pflanzen 

 früher als bei gesunden. Der Aschengehalt bewegt sich anfangs bei beiden 

 ungefähr in denselben Grenzen. Mit der Bildung der neuen Knollen 



') A. Spieckermann, Beiträge zur Kenntnis der Bakterienring- und 

 Blattrolllirankheit der Kartoffel. Jahresber. d. Ver. f. angew. Botanik VIII, 

 S. 1—19 u. 173—177. 1910. 



