Neger, Die Blattrollkrankheit der Kartoffel. 41 



klärt dann, warum bei einer und derselben Sorte das eine Individuum 

 trotz kühler Nächte vollkommen gesund bleibt, während das andere 

 in mehr oder weniger großem Umfang erlvrankt. 



Gleichzeitig ergibt sich hieraus für die landwirtschaftliche 

 Praxis die Forderung: Eine Ermittelung blattrollkrankheitfester 

 Sorten bezw. Individuen — auf dem Weg der Individualauslese und der 

 Saatenanerkennung — ist nur angebracht in Jahren mit regnerischem, 

 kühlem Sommerwetter — besonders mit kalten Nächten — , weil nur in 

 solchen Jahren die Möglichkeit gegeben ist, Sorten bezw. Individuen mit 

 tiefliegendem Optimum der Stärkeableitung von anderen anspruchs- 

 volleren Sorten oder Individuen zu unterscheiden. In trockenen, 

 heißen Jahren werden auch anfällige Sorten die Krankheit wenig oder 

 nicht zeigen. Es könnte dann eine Sorte leicht als blattroUla^ankheitfest 

 anerkannt werden, die in einem nassen Jahr das nicht hält, was sie 

 (scheinbar) versprochen hat. 



b) Abhängigkeit der Stärkeableitung vom Luftzutritt. 



Wenn, was wahrscheinlich ist, die Auflösung der Bildungsstärke 

 in den Blättern durch Diastase erfolgt, so muß sie, da zur Bildung der 

 Diastase Sauerstoff nötig ist (vergl. S. 37), bei Luftabschluß unterbleiben. 

 Dies ist in der Tat der Fall, wie sich aus folgendem ergibt: Wortmann 

 (1890) wies nach, daß in den Blättern von Pelargonium zonale in einer 

 CO 2" Atmosphäre die Stärke nicht in Zucker umgewandelt wird^). 

 Daß abgeschnittene Blätter von Klee und anderen Pflanzen in einer 

 CO 2" oder H-Atmosphäre im Lauf von 12 — 18 Stunden keine Minderung 

 ihres Stärkegehalts erfahren, während in der gleichen Zeit in einem Luft- 

 strom vollkommene Entstärkung erfolgt, habe ich (1915) zu zeigen Ge- 

 legenlieit gehabt. Eine sehr vollständige Verhinderung der L^m Wand- 

 lung von Bildungsstärke in Zucker wurde auch auf folgende Weise er- 

 reicht : Blätter von Kartoffeln, die kräftig assimiliert hatten, \vurden mit 

 Wasser infiltriert, indem sie, in Wasser tauchend unter den Rezipienten 

 der Lüftpumpe gebracht und die Luft energisch ausgepumpt wurde. 

 (Bei Zutritt der Luft in dem Rezipienten füllen sich die unter Wasser 

 tauchenden Blätter mit Wasser.) Wnd nun nach 12 Stunden die Jod- 

 probe angestellt, so zeigt sich, daß der Stärkegehalt noch genau der 

 gleiche ist, wie zu Beginn des Versuches. (Abb. 7). 



Bemerkenswert ist nun, wie sich im Vergleich dazu Blätter verhalten, 

 die in anderer Weise behandelt wurden. 



Am vollkommensten ist die Stärkeuniwandlung bei Blättern, 

 welche trockener Luft ausgesetzt schnell welken. Offenbar ist der 

 Luftzutritt am intensivsten, je größer der Wasserverlust durch Transpi- 



*) Allerdings versuchte Wortmann diese Tatsache in dem von ihm 

 vertretenen Sinn, daß die Stärke auch ohne Diastase in Zucker verwandelt 

 werden könne, zu deuten. 



