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so ist Schatten nicht unbedingt nötliig, wo aber häufig längere Trocken- 
zeiten zu befürchten sınd, kann man Schattenbäume nicht entbehren. 
Wie schon oben erwähnt, sind allein- und freistehende Muskatbäume in 
feuchten (regenden viel dichter belaubt als solche. die im dunklen 
Schatten, oder allzu gedrängt in Plantagen stehen. 
In Banda werden Schattenbäume allgemein gepflanzt, und zwar theo- 
retisch in Abständen von etwa 150°, in der Praxis aber in ganz un- 
regelmässigen Intervallen. wo gerade Lücken entstehen; man ist dort 
der Ansicht, dass die Muskatbäume, die ‚nicht genügend Schatten be- 
kommen. kränkeln, während freilich bei zu dicht stehenden Schatten- 
bäumen die Muskatbäume weniger Früchte tragen. 
Als Schattenbäume benutzt man daselbst vor allen Dingen Kanari- 
bäume, und zwar fand ich neben Canarium commune L. noch ©. mehen- 
bethene (saertn. (den sogen. Kanarı Ambon), sowie eine dritte Art 
(wahrscheinlich ©. zephyrinum Rumph) angepflanzt. 
Die Früchte dieser Kanaribäume enthalten in ihrem Samenkerne ausserordentlich 
viel sehr wohlschmeckendes Oel, welches einen sehr reinen und angenehmen Ge- 
schmack besitzt und bei der Zubereitung von Speisen das Kokosöl noch übertrifft, ja 
sogar beinahe an das Olivenöl herankommt; vor Zutritt von Luft bewahrt, hält es 
sich ausserdem sehr gut. Auch werden die mandelartigen Kerne vielfach zu kuchen- 
artigen Gebäcken verwandt. Während die Kerne der gewöhnlichen Kanari zu ölreich 
sind, um in rohem Zustande angenehm zu schmecken, besitzen die Ambon-Kanari- 
Nüsse einen ausserordentlich delikaten Geschmack (a delicacy and at the same time 
richness of flavour peculiarly its own, Oxley). Trotzdem werden in Banda die Nüsse 
der Kanaribäume nur selten gesammelt, da meist die Zahl der Arbeitskräfte kaum 
zum regulären Betrieb der Muskatplantagen ausreicht; nur wenn in den Zeiten zwischen 
den Haupternten Hände frei sind, beschäftigt man sich mit der Einsammlung der- 
selben. Im Jahre 1855 kostete an Ort und Stelle eine Kıste enthaltend 12 Flaschen 
Kanariöl 16 fl., das ist per Flasche etwa 2 Mk. 25 Pfg., also ein ziemlich hoher Preis. 
1888 wurde mir dagegen in Banda gesagt, dass das Liter Kanariöl 0,80—1,20 Mk. 
koste und noch etwas billiger als Kokosöl sei: es wurde damals dort fast ausschliess- 
lich zum Backen und Kochen verwandt, bildete jedoch keinen Exportartikel. Das 
bessere Oel erhielt man durch Pressen, ein unreineres durch Auskochen der Kerne. 
Neben den Kanaribäumen pflanzt man auf Banda auch noch einen 
anderen, ölhaltige Nüsse besitzenden Baum, den sogen. Kerzennussbaum 
oder Kemiri (Aleurites moluccana), sowie (meist in der Nähe der Wohn- 
häuser) einige Fruchtbäume, z. B. Jambu (Jambosa malaccensis), Mangu- 
stan (Gareinta mangostana), Durian (Durio zibethinus) , Mangoarten. 
nämlich die gewöhnliche Art (Mangrfera indica), sowie Mango pau 
(Mangifera altissima), deren Früchte weniger zum Essen als zur Essig- 
bereitung verwandt werden, den Petebaum (Parkia speciosa) mit knob- 
lauchartig riechendem vielbenutztem Samen. endlich auch wild wachsende 
