Stunde getrocknet und abermals platt gestampft. Die hierdurch er- 
reichte platte Form der Macis spart einerseits bei der Versendung viel 
Raum, andererseits verhindert sie auch, dass die durch das Trocknen 
sehr bröckelig werdende Macis durch gegenseitige Reibung zu minder- 
werthigem Grus zerfällt. 
Nachts muss die Macis natürlich, um sie gegen den Thau zu 
schützen, in einen gedeckten Raum gebracht werden, in der Minahassa 
und meist auch in Banda benutzt man dazu die Rauchkammer, da ja 
daselbst nachts kein Rauch gemacht wird, wenn keine besondere Eile 
beim Trocknen der Nüsse erforderlich ist. — Dei gutem trockenem 
Wetter ist die Macis in zwei Tagen genügend getrocknet, oft dauert 
die Procedur aber drei, oder auch manchmal vier Tage. 
Da die feucht versandte Macıs unter Wurmfrass leidet, muss man 
bei dauernd regnerischem Wetter zu künstlichem Trocknen seine Zu- 
tlucht nehmen, was aber immer etwas gefährlich ist, da man sowohl 
zu grosse Wärme, als auch Rauch möglichst vermeiden muss. Durch 
zu grosse Hitze krümmt sich die Macis ein, durch Rauch entstehen 
dunkle Flecke, die den Preis bedeutend herabdrücken, da ja die Farbe 
eine so grosse Rolle bei der Beurtheilung spielt; auch soll die über 
Feuer getrocknete Macis nach v. Hogendorp bei der Versendung in 
der Bruthitze des Schiffsraumes ausdünsten. Mit Hülfe von Maschinen 
würde man sich mit Leichtigkeit gänzlich vom Sonnenschein unabhängig 
machen können. Bei dem geringen Fortschritt dieser Kultur und dem 
Mangel an Initiative bei den Pflanzern ist aber daran nicht zu denken, 
und als einziges mangelhaftes Surrogat der Sonne dient bisher aus- 
schliesslich das Trocknen über gelindem offenen Feuer, wobei man 
meist Holzkohlen oder die Schalen der Kanarifrüchte benutzt, und wobei 
man die Bambusteller etwa 4° über dem Feuer auf ein Gestell setzt. 
Zu stark getrocknete Macis wird, wie erwähnt, leicht spröde, bricht 
beim Verpacken und verliert auch an Aroma. Die Holländer haben 
sich früher hiergegen, sowie angeblich auch gegen Insektenfrass (Valen- 
tini, Dissert.) dadurch zu helfen gesucht, dass sie die getrocknete Macis 
vor dem Einpacken mit etwas Seewasser (nach den Kommissaren 1682 
sowie nach Rumph zu jedem Sack 2 Kannen, cf. oben p. 119) be- 
sprengten, welche Praxis schon zu Wurffbain’s Zeiten, also gleich 
nach der Eroberung der Jnseln geübt wurde und sich auch noch bis ins 
vorige Jahrhundert hielt. Auch soll das Seewasser zuweilen vor oder 
während des Trocknens der Macis angewandt worden sein, anstatt wie 
in dem eben erwähnten Fall vor dem Verpacken; die Macis blieb dann 
seschmeidiger, konnte mit geringerem Verlust platt getreten werden und 
