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werden, wenn die Maciıs in dem Packhaus abgestreift worden war, dort- 
hin transportiert !). 
Es sind diese Trockenhäuser meist aus Bambus gebaut, neuerdings 
wird vielfach auch solideres Material, Backsteine etc. dazu genommen: 
um das Abziehen des Rauches zu ermöglichen, werden sie gewöhnlich 
mit Blättern der Nipapalme, Gras oder anderem nicht fest schliessen- 
dem Material gedeckt. In denselben befinden sich meist etwa 10—12° 
hohe Gestelle, ın den Molukken, „para-para“ genannt, die oben 
Hürden aus weitmaschig geflochtenen Bambusstreifen, oder aus den 
Blattstielstreifen der Sagopalme tragen; jedoch müssen die Lücken 
dieses Flechtwerkes so klein sein, dass auch die kleinsten Nüsse 
nicht hindurch fallen können, und das Flechtwerk muss andererseits 
stark genug sein, um auch Menschen zu tragen, welche die Nüsse 
von Zeit zu Zeit umwenden müssen. Die einzelnen Hürden sind in 
verschiedene, meist 4—5 Fächer (auf den Molukken pettaks genannt) 
setheilt, und in diese bringt man gesondert die Ernten eines oder 
mehrerer auf einander folgenden Tage, auf kleineren Plantagen wenig- 
stens die Ernten der einzelnen Monate, um nicht die frischen und 
schon getrockneten Nüsse zu vermischen. Die Nüsse dürfen höchstens 
1!/2’ über einander geschichtet werden, aber auch das wohl nur, wenn 
sie ziemlich trocken sind, ın der Minahassa schichtet man sie im All- 
semeinen nur bis Ya‘ über einander, und in Banda scheint 1° das selten 
überschrittene Maximum zu sein. 
Auf dem Boden dieser Rauchkammer brennt tagsüber ein kleines 
offenes, aber nicht hell brennendes Feuer aus möglichst wenig russendem 
Holz, es sind deshalb stark harzhaltige Hölzer streng auszuschliessen; 
das Holz der Kanaribäume, sowie der abgestorbenen oder der umgefällten 
männlichen Muskatbäume wird vielfach benutzt; meist müssen die Ar- 
beiter, welche die Nüsse pflücken, auch etwas trockenes Holz aus der 
Plantage mitbringen. Nachts wird gewöhnlich das Feuer gelöscht, da 
die Nüsse um so besser werden, je langsamer sie trocknen; das Löschen 
darf aber nicht vermittelst Wasser geschehen, da das zuviel Rauch 
verursachen würde. 
Falls man schnell trocknen will, kann man auch das Feuer die 
Nacht über brennen lassen, dann sind die Nüsse im Allgemeinen schon 
in 14 Tagen trocken. — Zu stark darf das Feuer nicht sein, da sonst 
die Nüsse innerlich zn schnell austrocknen und die Kerne häufig 
1) Zuweilen wiegt man sie zur Kontrolle, bevor man sie trocknet; das Sortiren 
vor dem Räuchern, was auch zuweilen angegeben wird, hat wenig Zweck, namentlich 
nicht, wenn man die Nüsse später aufklopft, um sie ohne Schale zu versenden. 
