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Wichtigste Litteratur über die Bombay-Maeis. 
Rheede tot Drakensteen, Hortus Indieus Malabaricus T. IV (1673) pag. 9. 
Tsehirch, Bombay-Maecis. Pharmaceut. Zeitung, Bunzlau (1881) pag. 453. 
Dymock, Vegetable Materia medica of Western India (1883) pag. 669. 
Dietzsch, Die wichtigsten Nahrungsmittel und Getränke, deren Verunreinigungen 
und Verfälschungen. Zürich (1884) pag. 262. 
Frühling und Schulz, Zur Untersuchung gemahlener (sewürze. Chemiker-Zeitung 
(1886) pag. 525. 
Hanausek, T. F., Ueber eine unechte Macis. XV. Jahresber. des Vereins d. Wiener 
Handelsakad. (1887) pag. 107—111 (cf. auch Zeitschr. d. österreich. Apotheker- 
vereins 1887 pag. 551.). 
— Beiträge zur Kenntniss der Nahrungs- und Genussmittelfälschungen. Zeitschr. f, 
Nahrungsmittelunters., Hygiene ete. (1890) pag. 77. 
Hefelmann, Zur Untersuchung von Macis. Fharmaceut. Zeitschr. (1891) pag. 122. 
Watt, Myristica malabarica. Dietionary of Economic Products of India V (1591) pag. 314. 
Warburg, Ueber die nutzbaren Muskatnüsse. Berichte der pharmaceut. Gesellsch. 
(1892) pag. 224. 
Waage, Banda- und Bombay-Macis. Pharmaceut. Oentralhalle (1892) pag. 372; auch 
Ber. d. pharmac. Gesellsch. (1892) pag. 229. 
Arnst und Hart, Zusammensetzung einiger Gewürze. Zeitschrift für angewandte 
Chemie (1893) pag. 136. 
Held, Zur chemischen Charakteristik des Samenmantels der Myristicaarten, spez. 
der sog. Bombaymaeis. Inaug.-Dissert. (1893), Erlangen. 
Soltsien, Banda- und Bombaymaeis. Pharmaceut. Zeitschr. (1893) pag. 467. 
Hilger, Zur chemischen Charakteristik der Bombay-Maeis. Forschungsbericht über 
Lebensmittel etc. (1894) pag. 136. 
Hallström, Vergleichend-anatom. Studien über d. Samen der Myristicae und ihre 
Arillen. Archiv d. Pharmacie (1895) Heft 6 und 7. 
Spaeth, Zur chemischen Unterscheidung verschiedener Macis-Sorten. Forschungsber. 
über Lebensmittel etc. (1895) II, pag. 148. 
Busse, Ueber Gewürze, III. Macis (1896) Bd. XII, pag. 628. 
Früher diente offenbar auch die Macis von Myristica fatua als 
Fälschungsmittel, wie die Angaben aus dem 17. Jahrhundert beweisen, 
dass bei den wilden durch die Tauben gepflanzten Muskatbäumen die 
Kerne unbrauchbar seien, die Macis dagegen als Fälschung benutzt 
werde. Jetzt scheint diese Fälschung nicht mehr geübt zu werden, ob- 
gleich sie bei der Häufigkeit dieser wilden Art in den Molukken fast 
zu erwarten wäre. 
Die Verfälschung der echten Macis durch Muskatnusspulver lässt 
sich schon mikroskopisch und mikrochemisch durch den Gehalt an 
Aleuron, Krystalloiden und Stärke, sowie auch durch den bedeutenden 
Fettgehalt leicht eruiren, dürfte aber wegen der dunklen Farbe des 
Pulvers nur in kleinem Maassstabe angewandt werden. Auch das ge- 
trocknete Perikarp der Muskatnuss kommt in den Handel, oflenbar 
