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Mitte in das Endosperm eindringende Platten gefächert (cf. pag. 511, 
Fis.9 F—H). Diese Samen sind die sog. Macis-Bohnen, die zuweilen 
(cf. z. B. Haensel’s Berichte, sowie Pharm. Post 1892, pag. 853) von 
Kamerun aus auf den deutschen Markt gelangen. Auch nach Westindien 
ist diese Pflanze hinübergebracht, sei es durch die Negersklaven selbst, 
sei es als Gewürz für dieselben. Für Europa kommt dieses Gewürz 
nicht in Betracht, für Fälschung der Muskat ist die Form der Samen 
der Monodora absolut ungeeignet und als Surrogat ist sie wegen des viel 
weniger feinen und von der Muskat ziemlich abweichenden Geruches 
nicht verwendbar. Das daraus gewonnene ätherische Oel scheint nach 
den von Fabriken angestellten Versuchen auch für die Parfümerie keine 
besonders geeignete Substanz zu sein, keinesfalls aber ist es ein wirk- 
licher Ersatz der Muskatöle. Das neutrale in Alkoholäther und Chloro- 
form lösliche ätherische Oel (2!/2°/o) nähert sich mehr dem Cuminöle 
und riecht nur entfernt wie Macisöl; auch 6,22°/o eines fetten, schwach 
macisartig riechenden, neutralen Oeles von 0,9252 spec. Gew. bei 20°C. 
liessen sich daraus gewinnen. 
23. Chilenische Muskatnuss. 
Die sog. chilenische Muskatnuss!) stammt von ZLaurelia 
sempervirens (R. et P.) Tul., einer zu der Familie der Monimiaceae 
gehörigen Pflanze. Es ist ein hoher, in Chile etwa zwischen dem 32. 
und 34.° s. Br. wachsender Baum, dessen Früchte in Chile wie Mus- 
katnüsse verwendet werden sollen; ausserdem dienen auch die aro- 
matischen Blätter als Küchengewürz. An eine Verwechselung mit Muskat 
ist schon deshalb nicht zu denken, da die Fruchthülle (sog. Achsen- 
cupula) im Reifezustand in 2—3 Klappen aufspringt und dann die ganz 
kleinen linealischen in langer federartiger Granne endenden Früchte 
sichtbar werden, so dass das Ganze etwa einer Geumfrucht ähnelt. 
Nach Europa kommt das Gewürz nicht, doch findet man die Pflanze 
zuweilen in den Kalthäusern der botanischen Gärten. 
1) Eine zweite Pflanze derselben Familie Peumus Boldus Mol. wächst gleich- 
falls in Chile, und zwar auf trocknen, sonnigen Hügeln daselbst, als ein immergrüner 
mit lederigen stark riechenden Blättern bekleideter Baum; er ist der Boldy der 
Chilenen, von dem namentlich die Blätter „Folia Boldu“ offieinell sind und auch in 
Chile als Gewürz benützt werden. Hier sind die Früchte zwar ohne Granne, aber 
gleichfalls sehr klein und als Gewürz nicht brauchbar; eine dünne Lage sehr süssen, 
essbaren Fruchtfleisches umgiebt einen ausserordentlich harten Stein, der zu Rosen- 
kränzen verarbeitet wird. 
