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Venetian. Gesandtschaftsberichte, mitgetheilt von Tiele in de Gids 1875, III, 
pag. 233. 
Warnkoenig: Histoire de la Flandre, II (1836), pag. 449. 
Mieris: Groot Charterboek der Graven van Holland, Il, pag. 637. 
Chronik der deutschen Städte, Nürnberg, I, pag. 100. 
Nürnberger Polizeiverordnungen aus dem 13.- 15. Jahrh., herausgegeben v. 
Baader, Stuttg. (1861), pag. 128. 
Ennen und Eckertz: Quellen e. Geschichte der Stadt Köln II (1863), pag. 315. 
Hansische Geschichtsquellen, VI, 1891, pag. 8 ft. 
Höhlbaum: Hansisches Urkundenbuch. II, pag. 257 (658), III, pag. 175 (396) u. 
419 (624). 
Recesseundandere Akten des Hansetages 1256—1450, Abth. I, Bd. 2, pag. 236. 
Hamburger Waaren- und Wechsel-Preiscourant aus d. 16. Jahrhundert, 
herausgeg. v. Ehrenberg. Hans. Geschichtsbl. 12 (1883), pag. 168. 
Die ältesten hamburgischen Zunftrollen und Brüderschaftsstatuten, 
gesammelt v. OÖ. Rüdiger, Hamburg (1874), pag. 54. 
Koppmann, Convivium des Hamburg. Kolleg. des Klingelbeutels. Zeitschr. d. Vereins 
hamb. Gesch. VII (1883), pag 336. 
Das Handlungsbuch von V. v. Gelderen, herausgeg. v. Nirrnheim, Zeitschr. 
d. Vereins hamburg. Geschichte (1895). 
Die älteren Lübecekischen Zunftrollen, herausgeg. von L. Wehrmann (2. Aufl. 
1872), pag. 293. 
Urkundenbuch der Stadt Lüneburg, bearbeitet von Volger, Bd. III (1877), 
pag. 422, 425. 
Hirsch: Danzigs Handels- und Gewerbsgeschichte, 1858, pag. 244. 
Regel, (K.): Das mittelniederdeutsche Gothaer Arzneibuch u. seine Pflanzennamen. 
Österprog. des Gymnas. Ernest. z. Gotha 1873, pag. 9. 
Colmarer Pflanzenglossar in Höpfner und Zacher’s Zeitschr. f. deutsche 
Philologie IX (1878), pag. 203, 337, 460, 
Schiller (K.): Zum Thier- und Kräuterbuch des mecklenburgischen Volkes. 
Henrik Harpestreng’s Danske Laegebog (1826), pag. 77, 78. 
Ein Buch von guter Speisen, 14. Jahrh.; Biblioth. literar. Verein Stuttg. 1844. 
Douet d’Arcegq: Traite de cuisine (Bibl. de l’Ecole de Chartres 1860). 
Pichon et Vicaire: Le viandier de Taillevent, 1326—1395 (1892). 
Le M&nagier de Paris, herausgeg. v. d. Societe des Bibliophiles francois (1846). 
The Forme of Cury, ca. 1393, herausgeg. v. G. Brander, London (1780). 
TwoFifteenth century Cookery-Books, herausg. von Th. Austin, London (1888). 
Roquefort: Glossaire de la langue roman. — Raynouard: Lexique Roman. 
Scheler: Dictionn. d’etymologie francaise. 
&odefroy: Dietion. de l’anc. langue francaise du IX au XV sieele, V, pag. 444 etc. 
La Curne de St. Palaye: Dictionn. de l’anc. langue franc. 
Verwijs en Verdam: Middelnederl. Woordenboek, V, pag. 330. 
Schiller und Lübben: Mittelniederdeutsches Wörterbuch III, pag. 139. 
Benecke und Müller: Mittelhochdeutsches Wörterbuch. 
Die Muskatnuss in der Poesie des Mittelalters, cf. die Citate pag. 50—55 
sonstige Referenzen cf. pag. 514 ft. 
