articles, qui n'auront rien d"incdit. et que. par le fait même, je 

 néglige de citer. 



Lechartier U), dans son cours de Chimie agricole, aborde 

 quelques points nouveaux, tels que l'importance des prélèvements 

 minéraux dans le sol et l'action de quelques engrais, tandis que 

 Besnon (2) étudie spécialement la composition chimique du sarra- 

 zin, comparée à celle des autres céréales, notamment du maïs, et se 

 tait Tapôtre de sa vulgarisation. 



A la même époque. Ion s'occupe de quelques espèces et varié- 

 tés de Fagopyrum, mais plutôt au point de vue horticole et orne- 

 mental (3), et l'on commence à en entreprendre l'étude vraiment 

 scientifique. 



C'est ainsi que G. Kraus (4) donne la description, sommaire il 

 est vrai, du péricarpe du Fagopyrum et de quelques genres voisins; 

 qu'Ed. de Janczewski(5), dans ses recherches sur la structure et 

 l'accroissement des racines des Phanérogames, étudie celle du 

 sarrasin, dont il constate l'analogie avec la racine de Vhélianthus ; 

 que Schmidt (61 publie ses travaux sur l'anatomie comparée de la 

 tige des espèces du genre Polygonum et du Fag. fataricum; c'est 

 lui qui signale dans celui-ci, l'existence en ilôts du liber, la présence 

 '< d'utricules à tanin //, etc.. 



. En même temps, certains praticiens entreprennent en Krance la 

 culture fourragère d'une espèce nouvelle, le Fag. stenocarpx (o) et 



(1) Lechartier, Journ. agric. [L-et-V). 1877. CR. Ac. Se. t CVIII, 

 1884. 



(2) Besnon, Sur la valeur agric. et aliment, du sarrasin, Paris, 

 1859. 



(3j Flore des Serres, 186 , 1865. Reeue hort., 1858, 1894. Journ. 

 Soc. Nat.Hort., 1".57, 1860. 



(4) G. Kr.vus Heber den Bautrockner Péricarpien, 1866-67. 



(5) Ei. DE Janczewski, Accroiss. des ra<i dans les phanéroganes, 

 in Ann Se.Nat. bot.,b' série, t. XX. p. 184. 



(6) Schmidt, Einiger Beobachtui. zur. anat. der oegétatiaen. 

 Inaug. dissert Bonn , I. 878. 



(7; Journ agric. prat 



