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II. — Etude bioiîictriquc des Al^èpes 



L"étude hiométrique d'une plante ou de l'un de ses organes, en 

 imposant l'examen minutieux et suivi d'un ou plusieurs caractères, 

 fournit la possibilité d'en connaître la valeur exacte en même temps 

 que sa Hxité, absolue ou relative, et. par suite, d'en suivre la varia- 

 tion et l'hérédité. 



Ses cnseig;nements sont donc précieux a plus d'un titre et sus- 

 ceptibles de recevoir d'utiles applications. 



C'est pourquoi, il y a quelques années, Je me suis proposé 

 d'étudier, par cette méthode, les fruits de quelques espèces et 

 variétés de Fagopyrum (i). 



Puis, partant de ce fait que des variations dans la nutrition ont 

 des retentissements profonds dans la .structure des végétaux qui en 

 sont l'objet, j'ai eti'ectué des mesures biometriques sur les grains 

 de divers Fagopyrum soumis à une alimentation différente. 



Enfin j'ai appliqué la même méthode à l'étude de la descen- 

 dance de ces premières semences. 



Espèces et variétés étudiées 



J'ai ainsi examiné 4 espèces du genre Fagopyrum : 

 Le Fagopyrum cscu/eiilum ou sarrasin f)rdinaire. 



— cmarginatum — emargine. 



— tataricum — de Tartarie. 



— stcnocarpa — seig-le. 



(i) Congrès des Sociétés Savantes, Rennes, 1909. 



