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pyrum esculentum, le Fagopyrum emarginatum et le Fagôpyrum 

 tataricum. 



A. - Fagopyvum esculentum (Sairnsin gris argenté). 



La courbe fournie par celles de cette espèce est très irrégulière 

 Elle présente de nombreuses lacunes, des retours à zéro, dont la 

 présence s'explique mal, car les pesées ont été faites lentement et 

 minutieusement, et tous les grains examinés étaient bien confor- 

 més. 



Les poids extrêmes atteints par les akènes sont 7 et 02 milli- 

 grammes, variant dans la proportion énorme de 1^4, 5, mais c'est 

 entre 17 et 25 m/mgr qu'on trouve le plus grand nombre de grains : 

 près de 60 7o- 



La courbe présente cinq sommets, 16, 18, 20, 22, 24 (fig. 3i) 

 dont deux dominent de beaucoup et correspondent à 20 et 22 m/mgr. 

 particulièrement, celui de 20 m/m .(162 grains). Celui-ci se trouve 

 situé à peu près à égale distance des extrêmes 7 et 02. 



Or, le poids d'un grain de cette variété, obtenu simplement en 

 divisant celui d'un litre par le nombre d'akènes qu'il contient est 

 d'environ : 



i4m/mgr à 26 d'après Wollny soit (1) une moyenne de 20 m/mgr. 



17,8 à 21,5 id 19,6 



18,7 à 25 Heuzé (2). 



Cet auteur admet une moyenne de 20 m/mgr et HaselhoflF(3)une 

 moyenne de 22 m/mgr. 



Malgré l'irrégularité de la courbe obtenue par les pesées indi- 

 viduelles, il y a par conséquent, concordance entre les poids moyens 

 obtenus par les deux méthodes. 



(i) Wollny. Laiidw. Versuchs Stationen. BandLXIU. 



(2) Heuzé, loc. cil. 



(3) Haselhoff, loc. cit. 



