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Grâce à ce faisceau de caractères, chaque espèce est pour ainsi 

 dire établie, identiliee et sans confusion avec les formes voisines. 



Si, maintenant, on compare, dans une m^me espèce ces quatre 

 éléments, on constate que la longueur varie plus facilement que la 

 largeur, ce dernier caractère étant, d"une façon générale, moins 

 affecte par la variation ; que dans la majorité et même la presque 

 unanimité des cas, les grains sont plus longs que larges, et que c'est 

 le Fagopyrum émarginatum qui présente les dimensions les plus 

 fortes et aussi les moins fixes. 



Qu'au contraire, le Fagopyrum tataricum et le Fagopyrum 

 stenocarpa sont deux formes voisines, ne formant peut-être que 

 deux variétés d'une même race; ce qui est d'ailleurs corroboré par 

 l'étude plus complète de ces deux plantes. 



II. — INFLUENCE DE LA NUTRITION MINS51ALE 



Il m'a paru intéressant, aussi bien au point de vue pratique que 

 théorique, de rechercher quelle pouvait être Faction de l'alimenta- 

 ,-ion minérale, c'est-à-dire des engrais, sur les variations des akènes 

 de Fagopyrum (i). 



Sur d'égales surfaces d'un même champ, j'ai semé, dans des 

 conditions aussi identiques que possible, trois espèces de Fago- 

 pvrum (F. esculentum. F. émarginatum. F. stenocarpa). Les parcelles 

 de ce terrain, cultivées de la même façon, ne ditfêraient entre elles 

 que par la nature ou l'abondance relative des éléments qui y ont été 

 apportés. Pour chaque espèce, il existait une parcelle sans engrais 

 ou témoin, une avec engrais complet, c'est-à-dire avec nitrate de 

 soude (à i5,3 d'azote , chloruie de potassium (à 48,5 de potasse) et 

 superphosphate (16-18 d'acide phosphorique), aux doses respectives 

 de 100, i5o et 25o kgr. à l'hectare ; une troisième avec chlorure et 

 superphosphate seuls, sans nitrate; une quatrième avec chlorure et 



(i) L'influence des engrais sur les rendements et la composition des plantes a 

 été traitée dans un autre chapitre, qui donne également la composition du sol. 



