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est plus faible que celle qui résulte de Temploi d'acide phospho- 

 rique et de potasse. 



Résumé. — L'influence des engrais se fait donc sentir sur les 

 variations de la largeur des grains comme sur celles de la lon- 

 gueur. 



L'engrais complet possède une action très efficace, puisqu'il 

 peut accroître largement cette dimension. La suppression d'un des 

 éléments dans la fumure primitive a des effets immédiats et très 

 marqués, variables avec la nature de cet élément. Leur ordre 

 d'importance paraît être ici : acide phosphorique et azote. 



b) Fagopyrum emarginatum 



a) Seins engrais. — La largeur des akènes varie de 12 à 26 

 (3 m/m à 6,5), avec une dominante de 16 (4 m/m), située beaucoup 

 plus près du minimum que du maximum. On trouve pourtant 41 "/„ 

 des grains à dimensions supérieures et 28 7o des akènes ne sont 

 répartis que sur quatre largeurs de i5 à 19, le quart restant s'éta- 

 lant sur 11 largeurs (fig. 40). 



On a une courbe régulière, unomiale, asymétrique et très 

 étalée (fig. 40). 



b) Avec engrais complet. — La largeur moyenne passe de 16 à 

 18 (4 m/m à 4/5); les extrêmes sont à peu près les mêmes; mais la 

 répartition des grains est plus uniforme, on en trouve en effet 3ii à 

 gauche et 843 à droite du sommet, égal lui-même à 846 (fig. 40). 



Le polygone de variation est, par suite, plus régulier, plus 

 symétrique; les grains sont répartis principalement sur cinq largeurs 

 89 °/o de 16 à 20 (4 à 5 m/m). Il y a comme un étalement régulier 

 autour d'un point très nettement culminant. 



c) Sans azote. — Sans azote, on constate une variation assez 

 réduite, 14 à 24 3 m/m 5 à 6; au lieu de 12 à 26 (3 à 6,5) ; la domi- 

 nante est la même, 18, qu'avec une fumure intégrale, mais la courbe 

 est bien différente. 



