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Déplus, sans azote, la largreur ii a une fréquence presque 

 égale à celle de la largeur 12 (38i contre 410) et par suite une' 

 importance de même ordre. 



L'accroissement réel en est diminué, ce qu'on peut imputer à 

 l'absence de l'azote dans la fumure. 



Sans acide phosphorique. — Le manque d'acide phosphorique 

 s'est manifesté encore davantage. Les limites de variation sont 

 encore 9 et i3 (2 m/m 26 à 3,25), mais la dominante, qui est ici très 

 nette et occupe dans la courbe (fig. qS) un sommet très élevé, le 

 plus élevé de tous (497), n'est que 11 (2 m/m 75) au lieu de 12 dans 

 les lots précédents, et de 10 (2 m/m 5) dans le témoin. 



La moitié des akènes (49,7 °/o) présente cette dimension ; de 

 plus, on constate que 16 7o sont plus petits qu'elle et Sq °/o plus 

 grands. Si bien qu'en fait, il ne subsiste que peu de différence dans 

 la largeur des grains de cette parcelle et celle des grains obtenus 

 sans azote ; l'accroissement de taille s'est fait sentir dans des pro- 

 portions à peu près équivalentes, mais la courbe des variations a 

 une allure un peu différente. 



Sans potasse. — Enfin, lorsque la potasse fait défaut, l'accrois- 

 sement de largeur du grain est beaucoup atténué et la dominante 

 descend à 10 (2 m/m 5) comme dans le témoin. Néanmoins, l'apport 

 d'azote et d'acide phosphorique n'a pas été indiffèrent. En effet, la 

 fréquence de la dominante 10, qui atteint 477 dans le lot sans 

 engrais, descend ici à 413 et la différence se retrouve dans les 

 dimensions plus élevées ; tandis que 34 ° 1° de grains ont une 

 largeur supérieure à la moyenne dans le témoin, 46 °/o sont dans ce 

 cas pour la parcelle sans potasse. D'autre part, comme l'indique la 

 courbe, la forme 11 (2 m/m 76; est ici presque aussi importante que 

 la dominante 10, 38i akènes contre qiS (fig. 43). 



Il y a donc tout de même augmentation de l'épaisseur des fruits, 

 mais elle est plus faible qu'avec les autres fumures. 



Résumé de la largeur. — La largeur des grains a été modifiée 

 dans cette espèce aussi, par l'apport des engrais. Comme il était à 

 prévoir, la fumure complète a eu l'action la plus considérable, qui 



