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Si l'on construit de cette façon les polygones de variation des 

 largeurs correspondantes à chaque module de longueur, on voit, 

 pour le Sarrasin gris n° i, par exemple, que pour les modules i5, 

 i6 et 17 la largeur dominante est 12, qu'elle passe à t3 pour les lon- 

 gueurs 18, ig, 20, et à 14 pour les longueurs 22, 20 et 24. Il existe 

 donc une corrélation relativement étroite entre les deux dimensions 

 linéaires d'un même grain, les grains courts étant généralement plus 

 étroits que les grains longs et inversement. 



Pour l'ensemble des longueurs 14 à 25 atteintes par les 1.000 

 akènes de cette variété, il existe donc trois largeurs dominantes, 12, 

 i3 et 14, parmi lesquelles, celle qui possède la fréquence la plus 

 élevée est la largeur i3, qui correspond à la longueur 20, comme 

 l'indique le tableau suivant : 



