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2. Dosage des cendres. — 5 C;rammes de matière pulvérisée et 

 desséchée sont placés dans une capsule tarée et portés dans un four 

 à moufle que Ton chauffe progressivement au rouge sombre, en 

 évitant les projections et jusqu'à ce que les cendres soient blanches. 



L'augmentation de poids de la capsule refroidie x 20 donne la 

 proportion °/o de cendres. 



3. Dosage des matières azotées. — On dose l'azote dans la 

 poudre desséchée, et par la méthode de Kjehdall, et on multiplie le 

 chiffre trouvé par le facteur 6,25. 



4. — Dosage des matières grasses. ~ 5 grammes de poudre 

 sont places dans un tube à déplacement fermé par un tampon 

 d'ouate (appareil de Soxhlet). On les épuise par des lavages suc- 

 cessifs à l'ether qui dissolvent et entraînent la matière grasse. Les 

 liquides d'épuisement recueillis sont évaporés à 5o-6o", puis à 100°. 

 On pèse et le poids obtenu X 20 donne la proportion de matières 

 grasses "/o- 



5. — Dosage de la potasse. — La potasse a été dosée à l'état 

 de perchlorate. 



6. — Dosage de la chaux. — Traiter par l'acide chlorhydrique. 

 Etendre à 100'' avec de l'eau distillée. On filtre, on alcalinise par 

 l'ammoniaque et on redissout le précipité formé par de l'acide acé- 

 tique. On tiltre : dans le liquide en ébullition on ajoute un excès 

 d'oxalate d'ammoniaque. On tiltre sur un filtre Berzélius, on lave à 

 l'eau bouillante et, après dessication, on calcine au rouge vif. Le 

 poids obtenu et ramené à 100, donne la proportion de chaux. 



7. — Dosage à la magnésie. — Dans le filtrat obtenu précé- 

 demment, la magnésie a ete précipitée à l'état de phosphate ammo- 

 niaco-magnesien et pesée à Tctat de pyrophosphate de magnésie. 



6'. — Dosage de l'acide pJiospltorique. — On traite par de l'acide 

 chlorhydrique dilue, à l'ebullition, on évapore au bain de sable, 

 puis on reprend par de l'acide chlorhydrique et on tiltre en lavant à 



