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Sarrasin gris 



— éni-erginé.. 



— seigle .... 



— dr Ta r tarie 



FACULTE GERMINATIVE % 



GRAINES RESTEES 



5 jours dans 



une 

 atmosphère 



iOÛ 

 100 

 99 

 97 



niide 



sèclie 



100 

 99 

 99 



98 



dans une 



atmosphère 



liumide 



r.\iiLE.\.u XXI..— Inlluence de l'hj-groscopicilé sur la faculté germinative 

 de? semences de Fagopyrum. 



Le séjour dans une atmosphère sèche n'a qu'une influence très 

 faible sur la germination des semences de Fagopyrum et elle lui 

 serait plutôt favorable. 



C'est probablement pourquoi certains auteurs ont préconisé le 

 séchage (dans des fours) des semences de sarrasin. 



Par contre, le contact d'une atmosphère humide, dès qu'il 

 dépasse une certaine durée, est nettement préjudiciable. Après cinq 

 jours seulement, son action défavorable se fait déjà sentir et au bout 

 de trois semaines, la faculté germinative est considérablement dimi- 

 nuée, surtout chez le sarrasin émarginé où elle a baissé de plus 

 de 5o 7o- 



Après 41 jours, toutes les semences, couvertes de moisissures, 

 sont incapables de germer. 



On peut donc déduire de ces essais la nécessité de conserver 

 les semences de sarrasin dans un milieu sec, ahn de leur garder toute 

 leur valeur primitive. 



