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du Fagop'^Tum. Haselhoff dit seulement, en ce qui les concerne : 

 z' Les graines de sarrasin, pour germer, ne demandent pas tout à 

 fait la moitié de leur poids d'eau >/. 



J'ai essayé de résoudre cette question de différentes façons : i° 

 ■en recherchant la quantité d'eau absorbée par les graines pendant 

 leur évolution, 2" en suivant leur développement dans des milieux 

 plus ou moins humides ; 3° en déterminant la faculté germinative de 

 semences placées dans des sols arrosés plus ou moins fréquemment 

 et plus ou moins abondamment. 



1" Quantités d'p.au absorbées par les graines en germination 



J'ai mis 5 ) graines de poids connu à germer à l'etuve dans les 

 conditions habituelles, et à intervalles réguliers, je les ai pesées (i) 

 de façon à voir la quantité d'eau qu'elles avaient absorbée jusqu'à 

 ce que le germe soit nettement apparu. On tenait compte de l'humi- 

 dité initiale, qui avait été déterminée préalablement, et des produits 

 solubilisés et entraînés. 



Voici les résultats obtenus, ramenés à 100 grammes de semences. 

 (Tableau 24). 



ESPECES 



12.30 

 13.65 

 10.18 

 11.94 



Tableau XXIV 



sarrasin gris. 



emargme . . 



seigle 



de Tartarie 



o 



47.47 

 52.96 

 45.43 

 49.08 



Augmentation % du poids des semences de Fagopyrum 

 pendant la rermination. 



(1) Après les avoir passées dans du papier buvard, pour enlever l'eau 

 adhérente. 



(2] Gain total — humidité initiale. 



