enroule sur sa face inférieure: elles se déroulent par la suite et 

 conservent pendant quelque temps une sorte de iraufrure. résultant 

 de leur enroulement dans le bourq-eon. 



FiG. 76.- — Cotylédons de Fagopjruni (grandeur naturelle). 



A) Fapopyrum esculentum. 1 G) Fagopyrum tataricum, 



B) — emargioatum. j D) — sienocarpa. 



Les feuilles jeunes ont une coloration plus claire que les 

 anciennes, elles sont à peu près aussi larges que longues, l'échan- 

 crure inférieure est peu profonde et les nervures sont peu accen. 



tuées; les bords sont irrég-uliers (fig. 77). 



FiG. 77. 

 DilTérentes feuillles de Fagopyrum esculentum. 



