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pédoncules et très écartées les unes des autres (tii^-. <)4). Elle peut 

 être terminale ou axillaire. Ces inflorescences sont généralement 

 plus nombreuses que dans les deux espèces précédentes (surtout 

 rémarginc . Les fleurs sont rassemblées par petits groupes, de 2 à 6 

 ou 8. sur une hampe, parfois très longue, surtout dans l'inflores- 

 cence terminale. L"aspect de celle-ci est, de ce fait, très particulier. 

 Les fleurs sont également difterentes de celles des deux autres 

 espèces. Le calice reste sépaloïde. c'est-a-dire verdàtre : les éta- 

 mines sont jaunétres et plus petites : le périanthe est beaucoup plus 

 réduit et ne mesure guère que 2 à 3 m/m de diamiètre. 



4. — Fruit 



Je ne reviendrai pas sur la morphologie du fruit des diverses 

 espèces et variétés de Fagopvrum. puisqu'il a ete étudié en détail 

 précédemment. Je rappellerai seulement que chez toutes, c'est un 

 akène, dans lequel l'embyron est droit et axial, a cotylédons enrou- 

 lés, et l'albumen entier et non rumine. 



Rcsiimc. — Si l'on rassemble tous ces caractères de morpholo- 

 gie externe, on voit que le Fagopynim constitue un genre homo- 

 gène, qui peut être deiini de la façon suivante : 



Phanérogame, dicotyledone, apétale, de la tamille des Polygo- 

 nacees, tribu des Eupolygonées. 



Plante annuelle, herbacée, à système radiculaire ordinairement 

 fascicule, présentant la disposition quaternaire, composé de racines 

 et de radicelles toujours très flnes, mais très nombreuses, très déve- 

 loppées et pouvant atteindre une grande profondeur. 



La tige, généralement glabre, parfois pubescente, peut atteindre 

 de grandes dimensions 11 m. 80) et devenir plus ou moins rameuse, 

 surtout dans les Fagopynim taisiricun: et sfcnocarpa. Quelquefois 

 régulièrement cylindrique, elle devient fusiforme quand elle atteint 

 une certaine taille, et reste creuse. Elle présente quatre arêtes prin- 

 cipales et des côtes moins accentuées : elle porte aux nœuds une 

 gaine stipulaire, non ciliée, ou ochréa, et montre souvent une colo- 

 ration rouge qui s'accentue vers la maturité. 



