Les faisceaux ligneux, au nombre de 4, sont très étalés et 

 formés de nombreux petits vaisseaux, à large ouverture, formant 

 un amas étiré, de trois ou quatre assises. Le bois secondaire 

 forme un anneau continu, très mince, ne comprenant qu'une seule 

 rangn^e de cellules complètement lignifiées. Le liber est dédoublé 

 et très réduit. Il n'y a pas de sclérenchyme péricyclique, et la 

 zone périmédullaire n'est pas différenciée. L'assise génératrice 

 est nette et continue. La moelle, non lacunaire, est composée de 

 grandes cellules, mi-arrondies, à très petits méats. Il n'y a pas 

 d'oxalate. La différenciation, quoique faible encore, est cepen- 

 dant plus avancée, à cette date, que dans le Fagopynnn escu- 

 ientuni. En effet, ici, le parenchyme ligneux possède déjà une 

 assise lignifiée, ce qui n'existait pas dans cette dernière espèce. 



Fia 127 et 128. — Structure de la tige au 15 et au 22 juin (bas). 



b) ./ juillet. — Haut. — L'épiderme, légèrement cutinisé, 

 est formé de petites cellules uniformes, orientées transversale- 

 ment ; il est dépourvu de poils. L'hypoderme comprend deux 

 à trois assises de collenchyme assez épais, plus développé aux 

 angles (8 assises), et le parenchyme cortical, très homogène, est 

 formé de trois à quatre rangées de cellules polyédriques, sépa- 

 rées par de très petits méats. Les cristaux d'oxalate sont peu 

 nombreux. 



Les faisceaux de bois second^iires, très nombreux '27), sont 



