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Neunzehnter Jahrgang. 



Juli 1894. 



VII. Heft. 



Die Gemüse- und Obstausstellung 



der k. k. Gartenbau-Gesellschaft in AA/'ien 



vom 30. Mai bis 3. Juni. 



Nachdem im vergangenen Jahre 

 drei Gartenbau- Ausstellungen statt- 

 fanden, hatte der Verwaltungsrath der 

 k. k. Gartenbau - Gesellschaft in 

 Wien beschlossen, in diesem Jahre 

 keine Frühjahrsausstellung zu veran- 

 stalten, sondern innerhalb des Rahmens 

 der internationalen Ausstellung für 

 Volksernährung eine Gemüse- und Obst- 

 auestellung in der Rotunde zu arran- 

 giren, die am 30. Mai in Gegenwart 

 hoher Functionäre des Staates, des 

 Ausstellungscomit^ und des Verwal- 

 tungsrathes der Gesellschaft eröfifuet 

 wurde. Das Gemüse und Frühobst, 

 welches bei den Frübjahrsausstellun- 

 gen gewöhnlich in den Hintergrund 

 treten muss, füllte diesmal den statt- 

 lichen und geräumigen Vortragssaal 

 in der Rotunde im k. k. Prater und 

 imponirte durch die reiche Fülle 

 der ausgestellten Objecto und deren 

 Schönheit. Die bekannten und be- 

 währten Gemüsezüchter Wiens und 

 der Provinz lieferten durch ihre Lei- 

 stungen den erfreulichen Beweis, dass 

 sie mit ihren Culturen auf der Höhe 

 der Zeit stehen und ernteten dafür 

 nicht allein die zuerkannten wohl- 

 verdienten Anerkennungen der Jury, 



Wiener Illustr. Oartenzeitung. 



sondern auch das ungetheilte Lob der 

 Fachmänner und des grossen Publicums. 



Die Concurrenz gliederte sich dies- 

 mal in Gesammtcollectionen, in 

 Specialcollectionen, wie Kohlarten, 

 Salatarten u. s. w. und einzelnen Ge- 

 mtisesorten, wobei aber nicht die 

 Verschiedenartigkeit der ausgestellten 

 Sorten allein, sondern deren Cultur- 

 zustand in erster Linie berücksichtigt 

 wurden. 



Nachdem, wie bereits erwähnt, die 

 Leistung sämmtlicher Aussteller einen 

 Aufschwung der Gemüsecultur con- 

 statiren liessen, so verdienen diese 

 auch unsererseits ehrenvoll genannt zu 

 werden. 



An der Spitze der Gemüsezüchter 

 stand wie gewöhnlich, so auch dies- 

 mal Herr Friedrich Ducke in Alt- 

 Leopoldau, desseu Gruppe eine 

 staunenswerthe Abwechselung von Ge- 

 müsearten bot. Vom blendend weissem 

 Zwergkarviol angefangen, bis zu den 

 verschiedeneu Küchenkräutern herab, 

 war hier alles vertreten, was die 

 Küche erfordert. Von ganz besonderer 

 Schönheit aber waren dessen Melonen, 

 die auch sofort ihren Käufer fanden. 

 Weniger umfangreich aber doch ganz. 



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