80 ENGRAIS. 



2"^ §. Déjections do la Vache. 



La vache, dont le fumier a servi aux expériences, était alimentée 

 avec du foin et des pommes de terre crues. Tous les excréments 

 réunis contenaient 86,4 d'humidité. Le poids des déjections, en 24 

 heures, était : humides, de 36 kil. 613, et sèches, de 4 kil. 96! . 

 L'analyse a indiqué pour leur composition : 



ï l'état sec. à l'élal humide. 



Carbone 39,8 5,39 



Hydrogène 4,7 0,64 



Oxigène 35,5 4,81 



Azote 2,6 0,36 



Sels et Terre 17,4 2,36 



Eau » 86,44 



100,0 100,00 



3^ §. Déjections de Porc. 



Le porc, sur les déjections duquel ont porté les observations, 

 avait 6-8 mois. Il était nourri avec des pommes de terres cuites à 

 la vapeur. Tous les excréments ont perdu à la dessication 82 pour 

 1 00 d'humidité. La moyenne des déjections rendues par un porc, 

 en 24 heures, a été: déjections humides, 4 kil. 170, et sèches, 

 0,750. Elles contenaient : 



Carbone 



Hydrogène 



Oxigène 



Azote 



Sels et Terre 



Eau 



