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nié des Olives s'opère mal , cl que l'année qui suil les bourgeons 

 à feuilles dominent , n'ayant pas pu se transformer en bourgeons à 

 fleurs , et alors la récolte , dans des circonstances analogues , n'est 

 plus que bisannuelle. Les Poiriers et les Pommiers sont à peu 

 près dans le même cas : une abondante récolte de Poires et de 

 Pommes une année (si l'on n'a pas le courage d'en supprimer 

 beaucoup lorsqu'elles sont à moitié développement) , présage avec 

 certitude une très-faible production l'année suivante , les bourgeons 

 à fleurs n'ayant pas eu le temps de s'organiser et n'ayant pas accu- 

 mulé une quantité de substance nutritive assez considérable. Les 

 Cerisiers et les Groseillers , au contraire , dont les fruits se 

 recueillent de bonne heure , en produisent d'autres l'année 

 après , leurs bourgeons à fleur ayant le temps de s'organiser. 



Tous ces faits prouvent évidemment que pour que la fleuraison 

 puisse se faire, il doit y avoir un certain temps écoulé pour que les 

 principes qui doivent opérer la transformation des bourgeons à 

 feuilles en bourgeons à fleurs ait le temps de s'opérer. Jusqu'à ce 

 ce que ce dépôt ait eu lieu, la plante ne fleurit pas, quoique exposée 

 à une température supérieure à celle qui détermine la fleuraison 

 ordinaire. 



Ce qui prouve bien un fait connu, d'ailleurs, c'est que la tempéra- 

 ture et la lumière sont de puissants agents de la fleuraison. Dans nos 

 climats , les arbres fleurissent bien plus tôt les années chaudes que 

 les froides. Les plantes mises en serre y fleurissent aussi bien plus 

 vite qu'en pleine terre. Portées dans un climat plus chaud , leur 

 fleuraison y est encore "plus accélérée. Auguste S.4.int-Hilaire, dont 

 tous les amis de la science déplorent la perte, a vu, le l^"" avril 

 (1816) , les Pêchers qui commençaient à fleurir à Brest; le 8, ils 

 étaient entièrement fleuris à Lisbonne ; le 26 , les Pêches étaient 

 formées à Madère ; le 27, à Ténériffe , elles étaient mûres. Schu- 

 BLER a constaté un fait semblable sur V Amandier, qui fleurit dans 

 la première moitié de février à Smyrne , dans la seconde moitié 

 d'avril en Allemagne , et à Christiania dans les premiers jours de 

 juin. 



