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cependant les particularités que présente le carpe dans les genres 

 Mûrier et Maclure, que nous avons spécialement à étudier. 



En parlant des sépales, nous avons vu que les fleurs des lloru- 

 sacces étaient incomplètes , qu'elles n'avaient que des sépales et 

 des étamines (fleurs mâles) , ou des sépales et des carpels (fleurs 

 femelles). Voici quel est l'état de cet organe : 



Dans les fleurs carpellées du Mûrier, les quatre sépales ovales , 

 obtus, un peu plus que foliacés d'abord, sont opposés deux à deux 

 (comme le sont les pétales des Pavots). Au lieu d'être très-étalés, 

 comme dans les fleurs anthérées , ils. sont au contraire infléchis et 

 semblent plus larges que ceux des fleurs mâles. Ils deviennent 

 presque méconnaissables à la maturité, si on ne les a pas suivis 

 pendant la maturation. Ce sont essentiellement eux que l'on a 

 nommés très-improi)rement fruits dans les Mûriers, eux qui n'ont 

 aucune ressemblance organique avec ce que l'on nomme fruit dans 

 les Ronces ou Framboises (1). 



Le carpel consiste ici en un carpe du volume d'un grain de millet, 

 d'abord vert et peu ferme, et devenant par la suite, à la maturité , 

 sec et cassant. Dans le moment de la fleuraison, il est surmonté 

 d'un style et de deux stigmates divergents , plus longs que le style 

 s'il existe ; ces stigmates sont cylindroïdes et plus ou moins 

 papilleux. C'est sur ces papilles stigmatiques que doit être déposé 

 le pollen pour opérer la fructification. (Pi. i, fig. 4, et pi. vi, fig. de 

 2 à 6.) Ce. carpe grossit peu, les styles se fanent et se c'ontractent ; 

 on ne voit presque plus que les sépales, devenus succulents, qui 

 l'enveloppent entièrement. Dans ce carpe , qu'on nomme dans le 

 commerce une graine, se trouve, comme nous l'avons déjà dit, 

 une ou rarement deux graines pendantes. S'il n'en existe qu'une, 

 elle remplit la cavité carpellaire ; s'il en existe deux , l'une est 

 presque toujours avortée. (Voir pi. i , fig. G.) 



(1) Voir la récolte des fruits à la fin de l'article Graine, où on reclierclic 

 le carpe, constituant le fruit, que l'on récolte sous le nom de graine. 



