CUEILLETTE DE <,KAINE DE MUUIER. 185 



CUEILLETTE DE GRAINE DE MURIER. 



Pour obtenir les graines du Mûrier, il faut récolter les fruits 

 de préférence sur un arbre vieux que trop jeune et sur des variétés 

 à feuilles épaisses, dites entières dans ce cas, quoique dentées, et 

 non sur une variété à feuilles minces et lobées. 



On ramasse les mûres à l'époque de leur maturité , en secouant 

 l'arbre ou les branches sur des linges qu'on a placés à terre. 

 On étale ensuite les épis de fruits sur des planches pour les sécher 

 un peu et avancer graduellement la maturité des graines. On les 

 met ensuite dans l'eau en les frottant entre les mains ; ces graines 

 (véritables fruits) tombent au fond, on les relave et on décante le 

 liquide. Elles sont ensuite étendues au grand air et à l'ombre. Si on 

 veut les semer de suite, on n'a pas besoin d'attendre leur dessica- 

 tion ; mais si on doit les conserver, il ne faut les placer dans un 

 vase ou dans un sac qu'après qu'elles sont bien sèches, de crainte 

 qu'elles ne se moisissent. 



