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que les botanistes nomment monoïque, et cela varie même à tel 

 point qu'une année un arbre est assez généralement à fleurs 

 anthérées, tandis que l'année suivante ce sont les fleurs carpellécs 

 qui dominent. Ces modifications des organes de la reproduction 

 varient parfois à tel point qu'on trouve sur le même épi et des fleurs 

 anthérées et d'autres qui sont carpellées. 



Ces faits ne peuvent s'observer aussi facilement sur les Mûriers 

 fréquemment taillés , mais bien sur ceux qui sont à peu prèi 

 abandonnés à eux-mêmes , et que l'on ne taifle pas. Cela prouve , 

 ainsi que bien d'autres cas le constatent, que le bourgeon rudimen- 

 taire, alimenté de diverses manières, peut tantôt produire ou une 

 branche à feuilles, ou des ramifications florales. 



Un Mûrier , ou tout autre genre d'arbre , pendant les premières 

 années de son existence, ne donne que des feuilles. A leur aissefle, 

 poussent des fleurs ; alors , les branches modifiées ne produisent 

 plus de rameaux ; cette portion de l'individu cesse de croître , à 

 moins qu'il ne produise des graines. 



Jusqu'à présent, on n'a trouvé que les feuilles du Mûrier hlanc 

 (et ses nombreuses variétés), ceUesdu Mûrier mnlticaule et celles 

 du Mûrier noir qui aient pu servir utilement à la nourriture du 

 ver-à-soie. Toutes les autres plantes essayées ne m'ont produit 

 qu'un résultat de pure curiosité et sans applications utiles. 



On a donné à ces insectes des feuifles de Scorzonère fScorzo- 

 nera hispanicaj , qui ont pu mener jusqu'au terme de leur 

 vie un certain nombre d'entr'eux. M. Jourdan m'a montré, dans le 

 Musée de Lyon , des cocons obtenus de trois générations succes- 

 sives du Bombix du Mûrier, faites avec la feuiUe de h Scorzonère 

 d'Espagne. Le cocon de la troisième était très-petit, fort mince et 

 d'un jaune citron. D'autres ont vécu pendant quelque temps avec la 

 feuille de la Ronce des haies fRiibus fruticosus), celle de Laitue 

 (Lactuca sativa capitataj. M. Robinet a cité un éducateur turc 

 qui est parvenu à nourrir ses vers-à-soie en leur donnant des 

 feuilles de Laitue jusqu'à ce que les Mûriers aient été feuilles. 



