MUKIKU NOIU. 221 



Feuilles en cœur, courtes et très-larges , fortement fibrées , 

 dernières ramifications des fibres accusées par un point au milieu 

 de presque toutes les mailles du réseau , profondément échancrées 

 k leur base, épaisses et très -rudes à leur surface supérieure 

 surtout, soit par les poils courts et raides qui les couvrent, soit par 

 les petites bullations qu'elles présentent , bordées de larges dénis 

 obtuses , inégales , plus rarement lobées que dans le Mûrier 

 blanc. Pétiole court, cylindrique , à peine creusé d'un léger 

 sillon en dessus; stipules très-grandes, lancéolées, à dorsale très- 

 marquée. 



Fleurs disposées en gros épis laineux d'abord, à sépales larges, 

 obtus, laineux, surtout au sommet. 



Fleurs carpellées nombreuses , serrées ; stigmates très- 

 grands, partant immédiatement de dessus le carpe, et couverts 

 sur toute leur surface de papilles très-marquées. 



Épis de fruits très-gros, luisants, d'un noir violet et d'une 

 grande succulence. 



Ce grand et bel arbre paraît être aussi originaire de la Perse et 

 de la Chine. On en trouve encore quelques-uns dans les cours 

 de plusieurs constructions rurales ; il est peu cultivé pour la 

 nourriture du ver-k-soie , qui mange sa feuille , mais que l'on 

 accuse de produire une soie plus grosse que celle obtenue par 

 le Mûrier blanc. Il paraît qu'anciennement le Mûrier noir était 

 assez souvent cultivé, car Olivier de Serre (sous Henri IV) disait : 

 Si vous avez des Mûriers noirs , conservez-les ; mais si vous en 

 plantez de nouveaux, faites choix du blanc. Il trouvait aussi, que 

 le Mûrier noir poussait trois fois moins vite que le blanc , et que 

 la soie que produisait le noir était plus grosse. On sait que le choix 

 de la variété du Mûrier blanc influe aussi sur la finesse de ce fil 

 précieux, que le Mûrier multicaule le produit plus fin que les 

 autres. D'ailleurs, le Mûrier noir pousse moins vigoureusement 

 et donnerait probablement une trop petite quantité de feuilles. 



Les fruits de ce Mûrier sont employés pour la confection du sirop 

 de Mûres; ils sont aussi très-recherchés par la volaille. 



