•>:>i PLANTATION DES MURIERS. 



que le sous-sol ne vous offre ici qu'un banc d'argile froide, là qu'une 

 terre ferrugineuse , plus loin qu'une marne, tous contraires à la 

 plantation des Mûriers? J'adoptai, dit-il, le Mûrier à basse lige : 

 d'abord, parce que les enfants et les femmes âgées peuvent , à 

 peu de frais, en récolter les feuilles ; en second lieu, parce que le 

 Mûrier, ainsi dirigé, produit moins de fruits ; ensuite, parce que les 

 frais de plantation d'un demi-hectare de Mûriers à basse tige ne 

 coûte guère plus que s'il était planté en grands arbres, et que si l'on 

 compare le produit dans la première période de 24 années , on se 

 persuadera que le premier donne trois fois plus de feuilles que le 

 deuxième ; enfin , parce qu'on entre en récolte appréciable dès la 

 4^ ou 5^ année avec des Mûriers à basse tige, et qu'il faut 

 attendre pendant dix à douze ans pour des Slûriers en plein vent. 



Chez une nation comme la nôtre, où le temps exerce une grande 

 influence, il est constant que beaucoup de cultivateurs s'adonneront 

 à cette industrie, s'ils acquièrent la certitude de retirer des produits 

 dès les premières années de plantation. 



Cette culture a été adoptée par les Anglais qui habitent la 

 presqu'île du Gange , ainsi que par les planteurs auxquels le 

 Gouvernement britannique accorda , en 1 826 , des concessions de 

 terres considérables, avec de très-grands privilèges à Ceylan, à l'île 

 Maurice, à la Jamaïque, etc. 



Si on veut planter en haies, on creuse un fossé d'un mètre 

 de large sur 60 à 70 centimètres de profondeur ; la moitié de l'épais- 

 seur du- sol est jetée d'un côté, l'autre moitié de l'autre ; le fonds est 

 bêché à la triandine. On remplit le fossé jusqu'aux deux tiers avec 

 la terre qui était d'abord en dessus, on place et étend les racines de 

 Mûrier dessus, à un mètre de distance et en ligne; on les recouvre 

 avec de la terre prise au fond. On a soin ensuite de secouer perpen- 

 diculairement les arbustes et d'engager la terre entre leurs racines , 

 de manière à laisser le moins d'air dans le sol. On tasse convenable- 

 ment avec les pieds. 



Si on plante en lignes parallèles, on ouvrira un second fossé à 2 

 ou 3 mètres du précédent, en agissant de môme. Cette distance est 



