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n'est pas indilîércnl. On doit préférer ceux des arbres à grand veni 

 ou les variétés très-productives (Duchesse d' Angoulême , Bon 

 Chrétien William et Colmar d'Arenbergj. Ces variétés , ainsi 

 dépouillées de leur superflu , portent de plus beaux fruits et ne 

 s'épuisent pas, d'autant plus qu'on en laisse toujours trop sur 

 les arbres. 11 peut arriver que les variétés très-productives manquent 

 au greffeur ; alors, il choisira dans celles qu'il possède une ou deux 

 des plus fertiles, et, quand le moment de la taille arrivera, il aura 

 soin de conserver sur chacune d'elles quelques rameaux bien 

 constitués , et de les courber. C'est sur ces rameaux courbés qu'il 

 trouvera , quand l'époque sera favorable , des bourgeons à fleurs 

 plus que suflisants, qu'il greffera en écusson sur des branches d'un 

 ou deux ans, les plus saines et les mieux placées. 



Celte greffe (Bullet. soc. hort. Jî/idwe, 1848,p.80, avec planche) 

 peut se pratiquer depuis fin août jusqu'au déclin de la sève. Le 

 rameau de la planche citée appartient au Beurré Gouhault et a été 

 placé le 24 août 1847 sur la Duchesse d' Angoulême. Lq bourgeon, 

 parfaitement soudé , s'est développé au printemps suivant , et a 

 produit des fruits. En général , ces bourgeons à fleurs donnent tous 

 des fruits , étant placés sur la partie la plus favorable à la circula- 

 tion de la sève : celle-ci trouve dans l'opération un obstacle à sa 

 marche et s'y arrête davantage. Depuis cette époque, on trouve 

 très-souvent cette greffe sur les arbres de nos jardins lyonnais ; elle 

 réussit très-bien partout ; elle produit des groupes de fruits souvent 

 trop nombreux. On fera bien d'enlever, un peu plus tard, ceux qui 

 seront les plus faibles. On a cru d'abord que ces bourgeons greffés 

 produiraient dos fruits et périraient ensuite ; mais , sur la base du 

 i)Ourgeon appliqué, un ou plusieurs bourgeons surnuméraires à 

 feuilles paraissent, et la branche greftee continue à donner des 

 ramifications à feuilles d'abord , et plus tard à fruits (de la variété 

 qui a été transportée) . 



M. LuizET a employé non-seulement des bourgeons pour greffer 

 en écusson, comme on le fait pour cette opération devenue fami- 

 lière; mais il a utiUsé des brindilles, des dards et des extrémités 



