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Taille Trisannuelle ou Quaclrisannuclle 

 des Hfiiriers* 



On recueille généralement les feuilles du Mûrier toutes les 

 années ; mais quelques personnes ne les taillent que la troisième 

 ou la quatrième année : c'est ce que l'on désigne ordinairement 

 par l'expression laisser reposer le Mûrier une année sur quatre. 

 Alors, cette prétendue année de repos est employée, au printemps 

 de la troisième année (ou de la quatrième) , à couper (rabattre) les 

 branches de deux ou trois ans au-dessus des 20 à 40 centimètres 

 de la base de celles qui existaient depuis la dernière taille. Pen- 

 dant cette année de repos factice , des bourgeons surnuméraires 

 apparaissent subitement et se développent. Il faut avoir soin 

 alors de supprimer, à la fin de juillet, tous les rameaux verts qui 

 sont inutiles pour un embranchement régulier, qui doit rester 

 intact (de taille) pendant les deux ou trois années suivantes. 



Ce mode offre l'inconvénient de laisser des coupes de branches 

 trop larges, et d'exposer l'arbre à une dégradation trop prompte. 



Mais , d'un autre côté , l'arbre produit certainement , dans un 

 nombre d'années donné , plus de feuilles que par la taille bisan- 

 nuelle. 



Le mode de taille Boyer et Labaume se rapporte a cette manière 

 de conduire les Mûriers ; il offre l'avantage de guider successive- 

 ment le cultivateur. Voici comment procèdent ces moriculteurs : 



La première année , l'arbre est planté et coupé en travers 

 au sommet du tronc , ou avec deux à trois branches tenues extrê- 

 mement courtes ; les racines sont taillées au sommet ou supprimées 

 au-dessus des blessures qu'on rencontre trop souvent hors de 

 l'arrachage. (Voir l'article Plantation, pag. 238.) 



